記者7日從國家質檢總局獲悉，質檢總局近日對酸牛乳產品質量進行了監督抽查，共抽查了北京、天津、河北、遼寧、吉林、黑龍江等11個省份75家企業生產的75種產品（不涉及出口產品），產品實物質量抽樣合格率為99.5%。

　　抽查中發現的主要質量問題有：1、個別產品大腸菌群不合格；2、個別產品脂肪不合格；3、個別產品非脂乳固體不合格。非脂乳固體是反映酸牛乳產品內在質量的極為重要的指標，能夠反映出產品中含有的除脂肪之外的其他物質的含量。其中，哈爾濱市友聯乳業有限公司的大花牛酸奶大腸菌群、酵母不合格，開封市三力食品飲料廠和阿拉善盟明昇乳品有限公司的全脂調味酸牛奶大腸菌群不合格，寧夏銀川市平吉堡酸奶廠的純酸牛奶非脂乳固體、酸度、標簽不合格，內蒙古集寧雪原乳業有限公司的部分脫脂酸牛奶脂肪、乳酸菌數不合格，陽曲縣瑞美乳業有限公司的酸牛奶非脂乳固體不合格。國家質檢總局責成各地質量技術監督部門對抽查不合格生產企業依法處理，并限期整改。