昨天起，滋養臨安近半百姓的“金果子”在臨安西北部山區全面采收。

    作為2008臨安森林生態博覽會上一個極具地域文化特色的重頭戲，在一年一度的山核桃全面開竿的前一天，臨安在山核桃主產地馬嘯鄉將舉行了三屆的“昌化山核桃節”首次升格為“臨安市山核桃文化節”。

    “我們之所以要將這個節由鎮一級升格為市一級，除了要舉全市之力挖掘和光大臨安山核桃文化，還要借此告訴百姓，市里高度重視山核桃產業發展，并通過發放、普及安全帶等措施，全面促進山核桃的安全采摘，讓林農們豐產豐收。”臨安市委副書記卞吉安對記者說。

    臨安堪稱“中國山核桃之鄉”。 沐浴獨特的地理與氣候稟賦，臨安22個鄉鎮中，有一半的鄉鎮百姓視山核桃為生活重要來源。山核桃衍生的一、二、三產，每年為臨安貢獻18億元產值。目前，臨安的山核桃種植面積近50萬畝，年產量逾15萬噸，雄踞中國山核桃產業半壁江山。

    然而，面對“盛譽”，卞吉安卻給山核桃種植面積的盲目擴張潑出了冷水：“我們認為，臨安山核桃種植面積不能再擴大了，在種植規模上一味追求盲目擴張，將不利于營造臨安山核桃的品牌競爭力，還有可能給生態埋下隱憂。”

    卞吉安透露，未來一段時間，臨安山核桃將在產品內涵和外延的延伸、拓展上做文章，力爭通過山核桃衍生產品的深度研發，提升臨安山核桃的品牌附加值。

    卞吉安說，目前，臨安山核桃僅僅在“手剝山核桃”和“山核桃仁”上做了一點拓展研發，這還遠遠不夠。“我們很欣喜地看到，一些山核桃企業，已經將研發目標瞄準山核桃油和山核桃糕點等行業，這些都是很好的探索。山核桃富含蛋白質、維生素、礦物元素和不飽和油脂，山核桃油的市場前景應該不會在橄欖油之下。政府將鼓勵這些企業從產品延伸上做大做強臨安山核桃產業。

    卞吉安透露，目前臨安旅游部門正組織力量在有著“中國山核桃第一村”美譽的島石銀坑村搞技術調研。臨安正考慮將山核桃的采收、去蒲、加工等環節納入新的旅游產品，向游客開放，相信吃過山核桃的很多城里人對此都會感興趣。“目前，游客到臨安旅游看的都是景點和景區，將一個產業作為一項旅游產品向游客開放，在臨安還是第一遭，相信對于全國旅游界也會很有意義。”卞吉安說。