由于在堅果市場上，消費者們對澳大利亞堅果的需求正在日益不斷增長，因此在2007/08產季里，南非的加工廠家們已經銷售完他們生產的大量果仁，并且還有大約5 %左右的果仁產品將要轉入庫存，以在新的銷售年里供應消費市場的需求。

    “南非夏威夷果種植者協會”（the Southern African Macadamia Growers Association，簡稱：SAMAC）的一位人士稱，如果南非的澳大利亞堅果業，能積極地開拓新的市場（其中包括擴大國內的當地消費市場），那么就將能保證澳大利亞果的生產者們得以提高產品的價格。

    但是該“協會”的官員們也注意到，所有以美元結算的樹果價格，一直都已經呈現出上升的趨勢。

    南非的主要市場

    2007年，南非銷售澳大利亞果果仁的數量，總計已經達到4 550噸，出口的產品仍然集中在兩個主要的市場，即：北美和歐洲等市場。

    就在2007年里，南非向上述的兩個市場出口澳大利亞堅果產品的數量，總計占南非出口總量的83 %。

    澳大利亞果，2007年這種產品在南非國內市場上的銷售量已經增加到5 0%，占南非總產量的5 %；而南非的有關當局正在計劃著，要將這一產品的消費量爭取達到其國內總產量的20 %；而澳大利亞確實已經達到了這一目標。