星巴克敗走澳大利亞 關閉澳洲61家門店僅留21家
全球咖啡連鎖店星巴克29日宣布,將關閉澳大利亞70%多的店面,總數達到61家,只剩下23家店。這也是繼本月初星巴克宣布將關閉在美國本土600家店后又一次大規模行動。
星巴克在澳大利亞原有84家店,剩下的23家星巴克將在墨爾本、悉尼和布里斯班繼續經營。而位于堪培拉、塔斯馬尼亞等地的所有店都將關閉。據報道,悉尼某星巴克的店員近日確認接到總部的通知。星巴克的創辦人舒爾茨表示,只是關閉澳大利亞經營欠佳的分店,海外其他的分店并不會受事件影響。
據澳大利亞《堪培拉時報》報道,星巴克表示,關閉61家澳大利亞店面的原因是,星巴克很難適應澳大利亞復雜的咖啡文化,這與關閉美國本土店面的事件完全無關。有分析認為,這意味著星巴克在澳大利亞戰敗了。澳大利亞人喝咖啡很有傳統,相比之下,星巴克咖啡的口味不夠好。也有堪培拉的年輕人表示,他們將懷念星巴克,咖啡店里的長沙發以及店里的氛圍都很吸引人,星巴克曾經是他們聚會的好去處。
除了關店,星巴克這幾天還傳來了大規模裁員的消息。據報道,星巴克公司29日表示,將削減1000個職位,作為其為重振品牌和提高收益的努力之一。公司當天還通知了幾個經理層的職位調整,首席運營官馬丁將成為公司國際業務的新任總裁,前任總裁吉姆會離開公司。公司稱將去掉首席運營官的職位。這些通知在星巴克公布其第三財季贏利的前一天發出。分析師預計公司利潤將出現重大損失。星巴克第二季度利潤縮水28%。過去一年內星巴克股價下跌了47%。食品和汽油價格上漲,致使美國消費者光顧咖啡店的次數減少。
截至今年3月底,全球共有超過1.6萬家星巴克咖啡連鎖店,其中7000多家在美國。2006年,星巴克公開宣布,在未來3—5年內,美國本土和海外市場將開設約1.5萬家分店,年營收增幅達到20%。然而,在美國經濟持續低迷的打擊下,星巴克不得不為其瘋狂擴張埋單。星巴克不久前打算將原定2009財年開張的新店數量縮減一半,降至200家以內。星巴克表示,目前的營運重點將主打亞洲市場,中國現已成為星巴克除北美之外最大的消費市場之一。
