山西威特食品有限公司自1999年以來，連續8年核桃類商品出口的數量、金額均列全國第一，其中2007年出口創匯960萬美元。

    威特食品公司是我省農產品加工龍頭企業，以出口核桃仁、苦杏仁、速凍蘆筍、食用菌等為主，產品遠銷英國、德國、美國、加拿大、埃及、南非、澳大利亞、新西蘭、日本和中東等地。目前，該公司通過“公司+基地+農戶”的模式，已在我省9個縣(市、區)建成核桃生產基地3萬畝，并計劃在近年內達到20萬畝，帶動9.5萬農民持續穩定增收。