杭州五位政協委員：校園應限售垃圾零食與飲料
昨天，杭州五位來自醫療衛生界的政協委員，聯名遞交了一份名為《關于在中小學中限制銷售碳酸飲料和高熱量高脂肪零食》的提案，要求中小學校園內的副食品店、超市應限制銷售碳酸飲料和高熱量高脂肪零食，否則會影響學生的健康和生長發育。
長期喝可樂會早發骨質疏松
來自杭州疾病預防中心的項海青委員告訴記者，現在很多孩子口渴后的第一反應，不是喝白開水，而是喝可樂。吃米飯蔬菜時心不在焉，面對炸雞翅、炸雞塊立即胃口大開。雖然，科學界對碳酸飲料和高熱量高脂肪零食的弊端早有定論，很多家長也對孩子提出的進“洋快餐”店要求不以回應，但由于目前一些校園內及周邊副食品店、超市不少在售這類食品，且住校生越來越多，因此，父母們的反對基本上起不到效果。
來自杭州市一醫院的孔麗萍委員告訴記者，喝碳酸飲料后，人會感覺胃脹，無形間減少三餐中營養食品的攝入量，甚至導致營養缺乏癥。而碳酸飲料中的合成色素、香精、碳酸鹽，不僅在營養上毫無價值，還會成為身體需要處理的廢物。
由于碳酸鹽還會干擾鈣的吸收，孩子如果長期大量喝可樂，會導致骨骼密度峰值下降。人年少時骨骼密度峰值較低的話，就意味著會比其他人更早發生骨質疏松。而食物油炸，尤其是高溫油炸后，一些須通過食物獲取的營養元素被破壞。人們會因缺乏這些營養元素而降低抵抗力。加之油炸食品的熱量較高，易使人發胖，油反復高溫加熱，還會產生致癌物質。過甜的食物殘留口中，還會增加患齲齒危險；咸味過重的零食，會增加孩子成年后患高血壓的危險。
幼時飲食影響人的一生
根據去年杭州市城區中小學生健康體檢統計數據，杭州市區中學生營養不良率為11.64%，肥胖率為6.5%；小學生營養不良率為7.46%，肥胖率為6.83%。
導致學生營養不良的原因，主要為缺乏有關的營養知識，膳食結構不合理，偏食、挑食及吃零食過多。肥胖除了遺傳因素外，則主要由于熱量攝人過多，尤其是甜食攝入過多。
“一個人會不會患上慢性疾病，和他小時的生活方式、飲食方式，有著極大關系。”孔麗萍委員說，一些研究證明，幼年到童年時期的飲食，對于決定一個人的體質，甚至一個人的基因表達，都有極其重要的影響，也就是說，會在孩子身上留下“代謝印跡”。
社會各界需要密切配合
也正是出于這樣的擔心，提案建議，在杭州市中小學內的副食品店、超市對如下碳酸飲料和高熱量高脂肪零食限制銷售：甜度高或加了鮮艷色素的高糖分汽水、可樂等碳酸飲料、全脂或低脂煉乳、水果罐頭、果脯、棗脯、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、方便面、奶油蛋糕、炸雞塊、炸雞翅、棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖及話梅糖等。
同時提出，教育、衛生、廣播電視等有關部門、學校、家庭和社會各界要密切配合，加強健康教育，培養學生養成良好的飲食習慣。
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限售令在一些國家已有先例。2004年，法國議會通過議案，禁止在校銷售可樂、巧克力甜點和高脂肪高鹽分零食。2005年，美國飲料協會宣布限制可樂產品在中小學中的銷售，而德克薩斯州和康涅狄格州干脆禁止向中小學生出售碳酸飲料和高熱量高脂肪零食。2007年，韓國教育部官員宣布在中小學校園內禁售可樂飲料、方便面和油炸食品。