2008年第一季度，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織相關(guān)質(zhì)檢機構(gòu)對本市生產(chǎn)流通領(lǐng)域的干果產(chǎn)品進行了專項監(jiān)督抽查，共抽查干果產(chǎn)品50種，檢測項目為標(biāo)簽、感官、水分、總酸、二氧化硫殘留量、致病菌等指標(biāo)。

    本次抽查50種產(chǎn)品中，合格產(chǎn)品44種，抽樣合格率為88.0％。其中不合格的6種產(chǎn)品中，有3種為荔枝干產(chǎn)品水分超標(biāo)；另有3種葡萄干產(chǎn)品因標(biāo)簽未標(biāo)示質(zhì)量等級，導(dǎo)致總判不合格，產(chǎn)品實物質(zhì)量全部合格。

序號	受檢產(chǎn)品	商標(biāo)	規(guī)格型號	生產(chǎn)日期	生產(chǎn)企業(yè)(標(biāo)稱)	經(jīng)銷企業(yè)
1	肉厚桂圓干	得眾食品	500g/包	2007-11-12	上海得眾食品有限公司.
2	桂圓	閩龍達	150g/包	2007-10－25	上海閩龍實業(yè)有限公司
3	莆田桂圓干	山川大地	450g/包	2007-10－18	上海山川食品有限公司
4	正宗莆田桂圓	莆仙	500g/包	2007-11－10	莆田市莆仙果品有限公司
5	桂圓干	惠浦	454g/包	2007-10-08	上?；萜质称酚邢薰?/span>
6	葡萄干	元臻	400g/件	2007-11-10	上海賽林食品有限公司.
7	葡萄干	美思特	500g/件	2007-05-10	騰洲美思特食品有限公司	上海聯(lián)家超市有限公司萬里店
8	柿餅	雄峰	500g/件	2007-10-20	上海雄峰發(fā)展有限公司	上海九百購物中心有限公司
9	桂圓干	四季農(nóng)莊	500g/件	2007-09-23	正大食品企業(yè)（上海）有限公司	上海長發(fā)購物中心有限公司新鎮(zhèn)路店
10	桂圓干	禾煜	500g/包	2007-10-13	上海禾煜貿(mào)易有限公司	上海農(nóng)工商浦東超市有限公司
11	莆田桂圓	JIA GUO	500g/包	2007-06-01	上海佳果蔬果有限公司	上海農(nóng)工商浦東超市有限公司
12	桂圓干	/	500g/包	2007-06-07	上海大山農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司	錦江麥德龍現(xiàn)購自運有限公司上海浦東商場
13	葡萄干	義林	450g/包	2007-10-31	上海義林食品有限公司	錦江麥德龍現(xiàn)購自運有限公司上海浦東商場
14	葡萄干	益民	400g/件	2007-08-22	杭州余杭益民食品有限公司	上海聯(lián)家超市有限公司萬里店
15	葡萄干	豪雄	250g/件	2007-11-09	上海好雄食品有限公司
16	桂圓干	盛龍	500g/件	2007-11-08	上海盛翌工貿(mào)有限公司.
17	桂圓	湖濱	400g/件	2007-10-09	上海閩章食品有限公司寶山分公司
18	小核桂圓干	喜德旺	500g/包	2007-11-01	上海喜德旺食品有限公司
19	莆田桂圓	閩融	227g/件	2007-10-29	上海閩融貿(mào)易有限公司
20	桂圓王	（圖案）	450g/包	2007-10－05	上海閩旺商貿(mào)有限公司.
21	桂圓	塞翁福	500g/包	2007-10－01	古田縣塞翁福工貿(mào)有限公司上海分公司
22	精選桂元	包來喜	450g/包	2007-11－14	上海澤瀚實業(yè)有限公司.
23	葡萄干	吉春雙喜	250g/包	2007-11－05	上海吉雪貿(mào)易有限公司.
24	葡萄干	百味林	200g/件	2007-11-10	上海南洪食品有限公司	上海聯(lián)家超市有限公司萬里店
25	葡萄干	青林源	400g/件	2007-09-02	上海青林食品有限公司	上海易買得超市有限公司銀都店
26	荔枝干	先達先	450g/件	2007-11-01	福建省莆田市先達食品有限公司	上海歐尚超市有限公司閔行店
27	精選荔枝	峰之星	430g/件	2007-11-01	上海峰之尖商貿(mào)有限公司.	上海誠達百貨商業(yè)有限公司
28	綠葡萄干（新疆名產(chǎn)）	華味享	225g/件	2007-09-30	杭州華味亨食品有限公司	聯(lián)華超市股份有限公司景谷店
29	葡萄干	阿麒	400g/包	2007-06-25	上海富麒華實業(yè)有限公司	農(nóng)工商超市(集團)有限公司第八十七分店
30	桂圓干	絲寶寶	500g/件	2007-08-02	山東金城股份有限公司	上海家得利超市有限公司閔行店
31	小核桂圓	新厝	500g/包	2007-10-20	上海康綠食品有限公司.	沃爾瑪華東百貨有限公司
32	荔枝干	/	500g/包	2007-09－01	福建?。翁锟h三友食品有限公司	上海振涇百貨有限公司
33	新疆葡萄干	/	300g/包	2007-09-15	東莞茂圣進出口貿(mào)易有限公司	上海采蓮超市有限公司
34	興化桂圓	天喔	454g/件	2007-10－23	福建省莆田南浦實業(yè)有限公司	農(nóng)工商超市（集團）有限公司第102分店
35	吐魯番葡萄干	萄珠牌	227g/件	2007-10－15	上海吳淞貿(mào)易公司永達商行	上海農(nóng)工商超市航頭店
36	新疆葡萄干	早康	250g/件	2007-10-24	上海早康保健食品有限公司	上海家得利超市有限公司欽州店
37	莆田桂圓干	易福來	450g/包	2007-11-5	上海易買得超市有限公司監(jiān)制	上海易買德超市有限公司曲陽店
38	吐魯番葡萄干	阿里山	250g/包	2007-10-18	江蘇阿里山食品有限公司	上海易初蓮花連鎖超市有限公司天山店
39	桂圓干	四時果	定型包裝稱重	2007-11-04	上海時敏食品有限公司	上海世紀(jì)聯(lián)華超市長寧天山有限公司
40	桂圓干	王裔佳	500g/包	2007-10-31	福建省晉江市安海美味多食品廠	上海易初蓮花連鎖超市有限公司天山店
41	莆田桂圓	聯(lián)華創(chuàng)造生活	650g/包	2007-09-26	聯(lián)華超市股份有限公司	上海世紀(jì)聯(lián)華超市長寧天山有限公司
42	桂圓干	軒裕	400g/包	2007-09－25	上海嘉樊食品有限公司	上海易買得超市有限公司曲陽店
43	新疆葡萄干	福津美	160g/件	2007-10-18	天津市福美商貿(mào)有限公司	上海匯金六百超市有限公司蓮花店
44	莆田桂圓干	綠帝	500g/件	2007-07-10	廈門嘉褀貿(mào)易有限公司	上海匯金六百超市有限公司蓮花店

    干果選購小常識

    桂圓主產(chǎn)于福建、廣西、廣東等地，有補益心脾、養(yǎng)血安神之功效。用于氣血不足，健忘失眠虛萎黃，是營養(yǎng)佳品。一般以顆粒大、肉質(zhì)厚，形圓勻稱且味道甘美者為佳。龍荔又名瘋?cè)斯?，果核果肉都有毒，如果誤食會造成頭痛惡心，中毒性精神病，甚至還會造成生命危險。葡萄干由新鮮葡萄干燥制成。葡萄干富含葡萄糖、維生素C和礦物質(zhì)等。荔枝也是藥食兩用食品，是我國傳統(tǒng)的滋補食品。

    一、桂圓外表光滑，有從蒂部向上的紋理。龍荔有粗糙的外表皮，并帶錐狀小刺，沒有從蒂部向上的紋理，這是從外表皮加以區(qū)分。

    二、桂圓味甜，氣微香，食后無苦澀感。果肉呈棕褐色，半透明，一面鄒縮不平，另一面光亮而有細(xì)皺紋、肉核易剝離。龍荔味甜但食后有苦澀感。龍荔內(nèi)表皮淡黃白色，光澤較差，果肉上沒有紋理，果核不易剝離，這是從口味及果肉上加以區(qū)別。

    三、桂圓核小而圓，光滑有光澤。龍荔核較大，呈橢圓形，核中央有溝槽皺縮，這是從果核形態(tài)上加以區(qū)別。

    四、荔枝外殼完整，無破損。果肉呈棕色至深棕色，無蟲蛀、無霉變。

    五、葡萄干顆粒完整，無破損。色澤呈黃綠色，棕色或紅棕色，無蟲蛀、無霉變。

    六、要選購產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注齊全的產(chǎn)品。國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定標(biāo)簽必須包括：產(chǎn)品名稱、凈含量、配料表、制造者或經(jīng)銷者要選購標(biāo)識的名稱和地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；特別要注意是否有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，盡量購買近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。標(biāo)識標(biāo)注齊全的產(chǎn)品才能使產(chǎn)品質(zhì)量安全有基本的保障。

    另外，近年來市場上?？砂l(fā)現(xiàn)一些個頭較小，肉質(zhì)較薄，口感也較差的桂圓產(chǎn)品，這是從東南亞一帶進口的桂圓，質(zhì)量要比國內(nèi)產(chǎn)的稍差。