上海不合格餅干 菌落總數超標占多
2007年第四季度,上海市質量技術監督局組織相關質檢機構對上海市生產和流通領域開展餅干質量專項監督抽查,共計抽樣87種,經檢驗判定為合格的產品有76種,產品抽樣合格率為87.4%。 此次檢驗項目包括標簽、感官、微生物指標、過氧化值、黃曲霉毒素B1、鋁、重金屬、食品添
2007年第四季度,上海市質量技術監督局組織相關質檢機構對上海市生產和流通領域開展餅干質量專項監督抽查,共計抽樣87種,經檢驗判定為合格的產品有76種,產品抽樣合格率為87.4%。
此次檢驗項目包括標簽、感官、微生物指標、過氧化值、黃曲霉毒素B1、鋁、重金屬、食品添加劑、總砷等衛生理化指標。抽查不合格的11種產品中,標簽不合格3種、菌落總數超標9種、霉菌超標、1種、鋁(以干質量計)超標1種。
此次檢驗項目包括標簽、感官、微生物指標、過氧化值、黃曲霉毒素B1、鋁、重金屬、食品添加劑、總砷等衛生理化指標。抽查不合格的11種產品中,標簽不合格3種、菌落總數超標9種、霉菌超標、1種、鋁(以干質量計)超標1種。
- 上一篇
卡夫正式完成對達能全球餅干業務的收購
全球領先的食品和飲料制造商卡夫食品公司(紐約證券交易所上市代碼:KFT)于日前宣布,正式完成對達能集團全球餅干業務的收購。該收購使卡夫在其全球業務中發展最快的餅干品類的領導地位得到進一步加強,并使公司在發達國家及新興國家市場的業務規模顯著擴大。 卡夫食品
- 上一篇
今年上海糖果巧克力銷售產值預計達40億元
記者昨日從上海市食品協會和上海商情信息中心主辦的2007中國(上海)甜食及休閑食品市場高層論壇上獲悉,據對該市近20家規模以上糖果巧克力生產廠家的統計,今年上海糖果巧克力的銷售產值預計達40億元,同比增長10%左右,上海糖果巧克力的銷售產值預計占全國總銷售產值的
