細(xì)菌含量遠(yuǎn)超“警戒線”，標(biāo)簽說明存在弄虛作假，11種餅干產(chǎn)品因此被曝違規(guī)。昨日，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布針對(duì)餅干產(chǎn)品的專項(xiàng)抽查，合格率為87.4%，超一成產(chǎn)品的微生物指標(biāo)不合要求。

此次檢驗(yàn)的項(xiàng)目包括標(biāo)簽、食品添加劑、重金屬、微生物等指標(biāo)。在接受抽查的87種餅干產(chǎn)品中，不合格的餅干產(chǎn)品共有11種。其中，因?yàn)榧?xì)菌含量超標(biāo)的有10種、包括由上海華寶食品廠有限公司生產(chǎn)的沙谷啦曲奇餅干，東莞錦泰食品有限公司生產(chǎn)的思朗麥香餅，煙臺(tái)廣合食品有限公司的杏仁巧克力曲奇餅干等；而由佛山市南海原野食品有限公司生產(chǎn)的日式小曲奇(雞蛋味小蛋餅)則因?yàn)殇X超標(biāo)而登上黑名單。

針對(duì)本次產(chǎn)品監(jiān)督抽查情況，上海市質(zhì)量技監(jiān)局已要求有關(guān)區(qū)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，責(zé)令本次抽查中不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)限期整改。