曾因“集體漲價”事件鬧得沸沸揚揚的方便面企業近期又要提價了。記者獲悉，鑒于糧油、面粉等原材料價格的持續上漲，康師傅等業內知名品牌方便面皆有意再度調高產品價格。不過，與上次“高調”調價的態度不同，此次多家知名品牌方便面對于調價都相對謹慎，除康師傅已明確表示此次產品價格平均上漲13%外，統一稱可能有計劃優化產品、重新定價，華龍日清則表示“對于市場會有所反應”。

 
原材料漲價30%

記者獲悉，此次調價主要是針對容器面產品。廣州頂益食品有限公司(康師傅)公關發言人向記者表示，此次價格平均調幅為13%，主力品項桶面零售價由3.0元/桶調到3.5元/桶，調幅16.7%；主要袋面品項，珍品袋面由1.7元/袋調整到1.8元/袋，調幅5.9%。該發言人同時表示，此次價格調整是今年原材料上漲的體現：今年以來，國際石油價格看漲，使得一些物價行情浮動，方便面制造所使用的大宗原料，如棕油、面粉、淀粉、原紙等平均漲幅高達30.34%，經營成本的墊高已經達到臨界成本的邊緣，為了適度反映成本，康師傅必須采取終端售價漲價的措施。

當中，該發言人還特意提到容器面成本的大幅上漲。據悉，今年以來，除棕油價格上漲了90%、面粉價格上漲了20.7%外，容器面的包裝材料即木漿價格2007年比2006年亦已上漲12.35%，預期明年還將持續攀高。在這種情況下，康師傅為確保產品質量及消費者權益，首次調整了八年未經調整的容器面價格。

康師傅所陳述的行業內現狀是否一定會導致方便面產品全線漲價？有消息稱，目前廣州多家超市已收到廠家的通知，但記者向品牌商求證此事時，統一、華龍日清并未對此表明態度：統一僅稱可能有計劃重新定價，而華龍日清方面則表示“對于市場會有所反應，公司有關部門目前正在統計相關數據”。

產品同時“升級”

記者獲悉，雖然可能成本壓力大增是推動方便面再度漲價的直接原因，但此次漲價各方便面品牌商似乎更多考慮到消費市場的接受能力，均采取了產品升級的“配套”措施。廣州頂益食品有限公司即向記者透露，為了漲價時亦能保證其在消費者心目中的品牌形象，康師傅此次不但不進行“產品減重或質量降低”的“瘦身”策略，更將持續進行產品升級，面粉將全部采用小麥粉心粉，使面條口感筋斗爽滑；此外，菜包中增加肉片，讓蔬菜更加豐富，并在桶面全面改用折疊大叉，以方便消費者的使用。

而另一家方便面巨頭統一企業中國投資有限公司也表示，統一方便面本輪調價不是簡單的“提價”，而是公司對內容物、包裝等方面的優化提升，而對這部分優化產品重新定價的行為。據透露，該公司一直在不斷“優化產品”，不排除以后還將繼續有“重新定價”的“新品”出現。