嬰兒罐頭食品能給寶寶吃嗎？這是很多家長關心的問題，在國外，對于嬰兒罐頭食品卻很放心。罐頭本身就是為了防腐而發明的。罐頭是200年前發明的，那時候很多防腐劑還沒發明，而罐頭200年來已因能長期保存不易腐爛、不易變質而流傳開來，這足以證明罐頭食品是可以不靠防腐劑就可以保證不變質的。

　　嬰兒罐頭材料經過嚴格控制。能用來制作嬰兒輔食的蔬菜和水果，有不少是有機食品，就算不是有機食品，產地也是嚴格控制的。如果你還是不夠放心，不妨選擇有品質保證的大品牌，它們大多有自己的原料生產、加工基地。

　　罐頭食品溫和殺菌，營養破壞程度不高。在罐頭加工的過程中，確實會進行溫度較高、時間較長的殺菌。但一般肉類罐頭和海產魚類罐頭的加工溫度不會超過120℃，蔬菜、水果罐頭的加工溫度不會超過100℃，而我們日常的家庭烹飪溫度很容易就會超過150℃。這樣看來，罐頭食品的殺菌溫度還是相當溫和的，不至于把營養都滅了。