國產奶粉為何銷量不良？
從去年下半年至今，內地民眾在香港、澳門瘋狂購買進口嬰幼兒奶粉，甚至造成香港、澳門出現奶粉供應緊張。中國乳制品工業協會理事長宋昆岡說，2010年國內嬰兒配方奶粉的產量下降了12%-13%。央視調查顯示，七成受訪者不選國產奶粉。
國產奶粉到底怎么了？是質量降低了信心，還是信心改變了質量？
據我觀察，國產奶粉先是用不太讓人放心的質量打擊了消費者信心，接著，備受打擊不再信任本土乳業的消費者的心，反過來在內心中降低了國產奶粉的質量！也就是說，現在國產奶粉的質量總體來說是“被”降低的！
大頭娃娃假奶粉、三聚氰胺、乳業新國標降低標準、圣元激素門、蒙牛伊利誹謗門、三聚氰胺借尸還魂、皮革奶……
這是事實，雖然不全是真相，但這是事實，這是消費者心中的事實！這個行業已經被高度地不信任！
接二連三發生的（雖然是個別企業）的質量問題和事件，甚至是貌似的質量問題，沉重摧毀了民眾對國產奶粉的信心。哪個消費者有如此堅強的心還會信任這個行業？！哪個行業經得起這樣折騰？！還有哪個行業比這個行業更悲慘？！
其實，在監管措施日漸嚴格，生產企業不斷改進的情況下，我國的乳制品質量，尤其是消費者最為關注的嬰幼兒奶粉的質量狀況是可靠的，是穩定的。不敢說在技術上全面領先，但在安全上還是可信的。日前，國家乳制品工業協會委托國內權威檢測機構，對我國市場上銷售的國產和進口嬰幼兒奶粉進行了抽查檢測。抽查的11個國產品牌和12個進口品牌的嬰幼兒奶粉中都沒有檢出三聚氰胺，都符合我國國家標準的要求。同時，從檢測結果可以看出，在維生素、礦物質和一些強化的營養素的數據方面，國產品牌和國外品牌沒有明顯差異，進口奶粉和國產奶粉也沒有明顯差異。
但是，已經無濟于事。由于民眾對國產奶粉喪失的信心超過了所能忍耐的極限，這種極度的不信任使問題嚴重化了，結果就是，質量被改變！就是說，國產奶粉的質量因為消費者的極度不信任而被降低！
與此同時，進口品牌和進口奶粉這邊真的平安無事沒有發生過問題嗎？完全不是。
就在2010年，澳優乳業的進口奶粉因為鋅超標、磷不符合國家標準的要求，遭到國家質檢總局退貨。僅去年3月到7月之間，遭遇我國退貨的進口奶粉就超過了450噸。
在一份2010年6月質檢總局公布的不合格進口食品名單當中，有近150噸來自新加坡的全脂奶粉被檢出阪崎腸桿菌。
2009年，美贊臣的兩種嬰幼兒配方奶粉因為蛋白質含量達不到國家標準的要求，被列為不合格進口產品。
……
這是真相，但不是“事實”，不是消費者心中認定的事實！！！在一切可能的情況下，優先選擇洋品牌或者進口奶粉，已經成為越來越多的家長們的自覺行動，國產奶粉企業已經遭遇到了最糟糕的情況！國產奶粉遭遇到了最嚴重的雙重災難！
怎么辦？國產奶粉市場持續萎靡下滑的狀況如何扭轉呢？
沒有捷徑可走，在哪兒跌倒在哪兒爬起來！
第一，提升境界，端正態度。
乳業發生的一系列事件說明，有些從業者境界實在太低，否則，絕對不會出現大面積地“集體作案”提高蛋白點的行為出現。這絕對不是技術水平問題，這是從業者尤其是企業領導者的思想境界和道德水平問題！
在一系列的質量和非質量的問題面前，態度比事實更重要！比如：在三聚氰胺被大面積發現時，直供奧運奶沒有查出問題，這應該不是巧合吧；比如，在追求產量的生產模式下，蛋白點往往會低于國標，小農小戶養的奶牛是這樣，為什么號稱擁有現代化規模牧場的品牌企業產的牛奶也這樣？為什么不能在自然養殖的狀態下提高蛋白點，從而拉升全行業的品牌經營水平？為什么品牌企業與散戶、收奶商同流合污，用非法手段提高蛋白點？
對衣食父母的消費者，一定要懷著一顆感恩之心、敬畏之心，而不是欺騙和不尊重。
質量不是一切，比質量更讓消費者失望的是態度，是企業對消費者嚴重不負責的態度！當你不把消費者當回事的時候，消費者一定會離你而去！
態度，也許是國產品牌與洋品牌的最大的區別，質量只是說辭而已。只有態度端正了，境界提升了，如果蛋白點低，走正道，用提高技術、提高品質、提高價格等做品牌的辦法，做正道上的經營。
第二，全行業都要視信譽為整個行業的生命。
乳業有兩種怪現象：一是事不關己，高高掛起；二是惡性競爭，互相詆毀。乳業在我國已經是高度發達的行業，一興皆興，一損皆損。如果行業中的每個企業都不拿信譽當回事，那么受損的是全行業，受損失最大的，是乳業中的巨頭們。
第三，提升監管部門的公信力。
企業追逐利益天經地義，在追逐的過程中，難免唯利是圖，這時，消費者的保護神監管部門的作用顯現。國家只允許在不傷害消費者的前提下、在如何更好地滿足消費者的跑道上競爭。
可惜，我們的監管部門由于體制的原因、技術的原因和責任的原因，監管不到位，一出事就是大事。這實際上是害了企業，擾亂了行業，失信于消費者。
當消費者對監管者產生不信任的時候，消費者自知無法對抗企業，他唯一的選擇就是離開。所以，振興國產乳業，監管者也有一份沉甸甸的責任。
歸根到底，國產乳業要走真正的價值、品質和品牌升級之路，拼產能、拼成本、拼價格，只會給洋品牌讓出光明大道。質量很重要，但是質量有時改變不了消費者的認知和信心，“被”改變了的質量只有靠誠信和信心才能被重新改變過來！