腹瀉是新生兒和嬰兒的常見病，發病的原因較多，除腸道病毒和細菌、非腸胃系統的傳染病灶等引起之外，因超量喂食而引起的過食性腹瀉相當普遍，周女士的寶寶就是一例。父母可以從寶寶的糞便了解寶寶是什么吃多了。
　　
    如果寶寶的腹瀉物粗糙，呈綠水樣或糊樣，量多，泡沫多，有酸臭味，有時可以看到糞便中有小白塊和多量的食物殘渣，或末消化的食物，而且每天排便次數多達10次以上，那應該是碳水化合物過量。主要是吃了太多淀粉食品如米糊、米粉等造成胃腸內淀粉酶相對不足，導致腸內淀粉異常分解而引起發酵性消化不良，出現脹氣、嚴重腹瀉。有些年輕父母認為小兒生長發育需要蛋白質而大量喂以蛋白食品，像魚、肉等等，當喂食的量遠遠超過小兒的生理需要和胃腸負擔，于是腸內蛋白質異常分解，進而發生腐敗性消化不良。
　　
    如果寶寶的排泄物呈灰白色稀便或糊狀，量較多，外觀似奶油，內含較多奶塊或脂肪滴，臭味較重，每日排便3~5次或更多，那就是脂肪過食。