4月27日，巴西主要甘蔗種植區本榨季初的糖產量創紀錄，拖累紐約糖價下跌，盡管預計全球糖市本年度將出現供應短缺。

　　在本榨季的首次產量預估中，Unica稱，巴西中南部16/17榨季糖廠預計壓榨甘蔗6.05-6.30億噸，或高于3月31日結束的15/165榨季的最終壓榨量6.177億噸。

　　Unica還稱，本榨季糖產量料達到過去三年以來的最高水平3350-3500萬噸，高于上榨季的3120萬噸。

　　與此同時，Unica公布的巴西中南部4月上半月的數據顯示，期間糖廠共產糖143萬噸，同比增加261%，令糖價承壓。截至4月中，300家糖廠中的205家已經開榨，3月末為137家。

　　4月上半月的乙醇產量為12.7億公升，同比增加124%，近幾周乙醇價格大幅下跌，令糖廠和分析機構倍感意外。

　　2015年末和16年初的充足降雨提振甘蔗單產至2009年來的最高水平。近幾周的干燥天氣有助于糖廠不間斷地進行壓榨。