洲際交易所(ICE)原糖期貨21日在清淡交投中收低，受少量投資者的輕微賣盤打壓。目前軟商品市場的大多數市場人士都已離場，情況或許會在新的一年有所改善。ICE 3月原糖期貨收跌0.17美分，報23.32美分/磅。倫敦3月白糖期貨收跌4.50美元，報603.70美元/噸。

　　基本面上，德國糖協（WVZ）數據顯示，截至12 月16 日，德國已產甜菜糖381.1 萬噸。預計11/12 制糖年德國甜菜糖產量將從上一年度的344.3 萬噸大幅增加至467.3 萬噸。截止12 月16 日德國糖廠共收到甜菜2,412.2 萬噸，預計11/12 制糖年將收割2,887.4 萬噸甜菜，目前糖廠已加工2,371.4 萬噸，甜菜的平均含糖量為17.99%，基本與11 月份時該機構預測的17.8%相當。

　　國內消息，中國海關總署周三稱，中國11月份進口糖418,392噸，較10月份增加24%，同時遠遠高于上年同期的23,034噸。中國1-11月進口糖242萬噸，較上年同期增加48%。另外，新疆綠原糖業公司和中糧屯河伊犁糖業公司2家糖廠于12月19日收榨，拉開了2011/12榨季新疆糖廠收榨的序幕。11/12榨季新疆共有14家糖廠開榨，預計近期將有糖廠陸續結束新榨季生產。新疆糖協12月2日公布的產銷數據顯示，截至11月底，2011/12制糖年新疆全區累計生產甜菜糖24.79萬噸，已銷新糖7.42萬噸，產銷率29.93%。新疆糖協還稱，截至11月底，新疆甜菜入榨量累計達222.98萬噸。

　　大華期貨認為，21日鄭糖弱勢下行，失守6200一線，主力合約1205合約6198元/噸開盤，盤中跌破五日均線，報收在6109元/噸，均線系統空頭排列。基本面上，進出口數據同比、環比均增長明顯，對國內新糖價格形成一定壓制。策略上以日內交易為主，短多離場，關注6000關口的支撐，空頭持有觀望。