臨沂蔬菜價格再次回落，油菜、小白菜等，零售價格更是跌至每斤0.6元，其余青菜價格一般在每斤2元以下。來自四川的蒜薹已經上市，零售價格在6.5元/斤左右，與一個月后上市的本地蒜薹相比，四川蒜薹顯得十分“嬌小”，口感也略遜一籌。未來一段時間，蔬菜價格也將進一步回落。
 
　　22日，在站前農貿市場，由于氣溫回升較快，絕大多數攤販撐開遮陽傘，為新鮮果蔬遮陽保鮮。盡管如此，有一種蔬菜還要享受到“冰水+保溫箱”更高級的優待，這便是香椿芽。香椿芽雖味美，但不宜多食。香椿芽為生發物，食用過多容易加重慢性病癥狀，因而慢性病患者更要少吃或者不吃。同時由于香椿芽含有亞硝酸鹽成分，在食用前用開水燙一下會更好。

　　“香椿芽可不是普通菜，這個時候上市量少，都得按兩賣，每兩2塊錢，相當于20元/斤。”蔬菜批發零售攤主劉作英告訴記者，春節過后，香椿芽開始上市，當時都能賣到35元/斤，比牛肉還要貴。如今20元/斤的價格，香椿芽也是蔬菜市場中最貴的，一小把就要近10元，只能說用來嘗鮮。記者看到，呈暗紅色的香椿芽用稻草繩扎成小把，整齊擺放在盛有冰水的保溫箱中，打開保溫蓋，香椿的清香味撲鼻而來。