松原蔬菜價格大幅上漲，這是由于降雪對我市道路交通產生影響，導致蔬菜運輸成本增加。業內人士預計，隨著傳統節日臨近和氣溫持續走低，我市集貿市場部分蔬菜產品零售價格仍將繼續出現不同程度上漲。

    據分析，導致本次蔬菜價格大幅上漲的主要因素包括：連續降雪致氣溫明顯下降，本地蔬菜產品生產成本逐步升高，且生長周期延長，生產能力相對不足；道路運輸能力隨天氣變化出現明顯波動，西紅柿、茄子、豆角等外運蔬菜零售價格發生變化；冬季以牛羊肉為代表的肉類消費增速明顯快于蔬菜消費，飲食結構多元化在一定程度上影響了部分蔬菜產品的終端零售價格。