根據(jù)西安物價部門價格監(jiān)測分析，今年1-6月份，全省重要商品價格運行總體平穩(wěn)，糧食價格小幅上漲，食用油價格穩(wěn)中略降，蔬菜價格前高后低，雞蛋價格呈“跌-漲-跌”態(tài)勢運行，牛羊肉價格高位運行，生豬、豬肉價格降幅較大，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格保持平穩(wěn)。下半年，我省重要商品價格走勢將總體平穩(wěn)，不會出現(xiàn)較大波動。其中蔬菜價格將逐步企穩(wěn)，牛羊肉價格將穩(wěn)中有漲。   

    物價部門分析認為，下半年，預(yù)計我省重要商品價格走勢將總體平穩(wěn)，不會出現(xiàn)較大波動。其中蔬菜價格將逐步企穩(wěn)。從我省蔬菜價格歷年波動規(guī)律看， 6、7月份達到低谷，中秋、國慶期間將小幅上漲，秋季大路菜如大白菜、圓白菜、白蘿卜、胡蘿卜等集中上市后價格將再次回落，入冬后蔬菜價格將會上漲。下半年，如果沒有突發(fā)情況，我省的蔬菜市場將總體保持這一態(tài)勢。

    此外，牛、羊肉價格隨著氣溫升高，市場需求相對減少，短期內(nèi)價格將保持平穩(wěn)。但由于我省牛、羊肉供需依然不平衡，飼養(yǎng)成本不斷上漲，預(yù)計下半年牛、羊肉價格仍將保持上漲態(tài)勢，但漲幅不會太大； 豬肉價格在下半年的前段時間里將持續(xù)低位運行，隨著氣候轉(zhuǎn)涼，供需層面比較寬松，且玉米價格持續(xù)上漲，在一定程度上也將支撐生豬價格上行，預(yù)計到11月份前后，隨著需求量的增加，生豬、豬肉價格可能會步入上漲通道，但價格大幅波動的概率很小。