近期個別地方個別蔬菜品種價格下跌
湖北日報訊 (記者張愛虎)昨日,省蔬菜辦主任萬福祥接受記者采訪時表示,近期個別地方個別蔬菜品種價格下跌,出現(xiàn)短時滯銷情況,屬正常現(xiàn)象。經(jīng)過地方政府和相關(guān)部門努力,目前天門花菜、廣水蘿卜銷售問題已明顯緩解。
據(jù)分析,賣菜難主要由氣候和市場等原因引起。
我省今年秋冬氣溫明顯偏高,局部地方最低氣溫一直在10℃以上,導(dǎo)致原來生長期為80至100天的葉菜類蔬菜,提前20天左右集中上市,市場出現(xiàn)相對飽和。
去年國務(wù)院啟動新一輪“菜籃子”工程建設(shè),各省市紛紛出臺政策,加大扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度,各地蔬菜種植面積擴大,自給能力提高。尤其是我國北方地區(qū)大力發(fā)展設(shè)施蔬菜,導(dǎo)致我省露地越冬蔬菜在北方市場份額減少,外銷量減少。
加之我省蔬菜產(chǎn)地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,缺乏冷庫等冷鏈配套設(shè)施,制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。當(dāng)蔬菜生產(chǎn)遇到市場不景氣時,不能通過冷庫貯藏實現(xiàn)“錯峰”銷售,難以穩(wěn)定種植效益。
而成本上漲導(dǎo)致蔬菜流通環(huán)節(jié)成本增加,部分菜販子考慮收購成本因素,不愿意過多收購蔬菜,特別是不愿意收購大路菜,加劇了蔬菜滯銷。
近年來,蔬菜生產(chǎn)仍以千家萬戶小生產(chǎn)為主,組織化程度不高,難以獲得必要的市場信息,加之農(nóng)民議價能力低,難以抵御千變?nèi)f化的市場風(fēng)險。
萬福祥表示,隨著冬季氣溫逐步降低,蔬菜生長速度減緩,賣難局面會逐步緩解。隨著部分秋播的瓜類、茄果類等蔬菜陸續(xù)采收結(jié)束,蔬菜價格將會小幅攀升。
