水果蔬菜能治病
中新江蘇網南京11月22日電 (上官琰 吳奕 宋克姍)11月20日上午,江蘇大學藥學院舉辦了藥你好看趣味活動,帶
中新江蘇網南京11月22日電 (上官琰 吳奕 宋克姍)11月20日上午,江蘇大學藥學院舉辦了“藥你好看”趣味活動,帶領90后大學生走進藥的世界,讓他們了解原來身邊有許多可以很好吃的“藥”。
“紅棗補脾又生津,活血和胃益氣順;蘋果止瀉又開胃,助消化來補身體;柑桔理氣潤燥熱,止渴化痰清口胃;止渴解乏吃菠蘿,疏通腸胃益處多……”,活動現場,許多愛吃水果的女生背起了“有愛”的水果除疾歌謠,還學習到了食物相生相克的道理,例如土豆與香蕉同食生雀斑。
藥膳很多人都知道,但會用的不多。藥劑專業學生李東彬詳細地介紹了藥膳中的五味治療法:辛未發散食物如蔥治表癥、肺氣不宜;苦味食物如苦瓜針對心火上炎、灼熱之癥;甘味食物如大棗可以治脾胃虛弱、營養不良;咸味食物如甲魚則適宜腎虛不足者;酸者如烏梅則對肝陰不足者有好處。
“藥你好看”負責人董曉燕介紹,2011年世界衛生日主題是“濫用和錯用抗生素導致耐藥性”,其實并不是每次生病都要吃藥打針,一些中草藥和身邊的蔬菜、水果多加關注好好利用起來,不僅毒副作用小而且有病治病、無病強身。
