從菜園到菜籃

    2011年11月20日清晨6時，整個烏魯木齊還在熟睡中，位于天山區紅雁池水庫北側的天山區蔬菜直銷店配送中心已經開始忙碌起來，新疆中疆集團商超部總經理耿玲指揮著十多名工作人員正在往4輛廂式貨車上搬蔬菜。

    耿玲告訴新疆都市報記者，中疆集團運營著天山區29家蔬菜直銷店，每天早晨10點之前，他們要將蔬菜配送到每一個蔬菜直銷店，他們每天凌晨4點就要開始按照每一個直銷店頭一天晚上提交的訂單配置蔬菜。

    在配送中心的倉庫里，整整齊齊堆放著各種蔬菜。耿玲指著蔬菜告訴新疆都市報記者，白菜、辣椒是安寧渠生產的，土豆產自南山，大部分蔬菜都是直接從農戶的菜地里直接拉過來的，在配送中心進行農藥殘留檢測后直接配送到蔬菜直銷店，真正做到了從菜園子到菜籃子。

    耿玲告訴記者，目前烏魯木齊蔬菜直銷店銷售的蔬菜來源大致分為兩種。

    一種是由經營者從北園春、新聯等蔬菜批發市場進貨，另一種是由經營者自己和農戶或者蔬菜基地簽訂協議，直接給蔬菜直銷店配貨，中疆集團就屬于后者。

    耿玲對記者說：“中疆集團目前運營著天山區29家蔬菜直銷店，到年底時會接收天山區140家直銷店的配送任務。目前，烏魯木齊的直銷店采用‘誰配送，誰經營，誰管理，企業自負盈虧的模式運行’，政府在零售價格上有限制，運營者要想盈利就必須在進貨渠道上下功夫。在一些蔬菜直銷店還在從一級批發市場進貨的時候，我們已經走進了田間地頭，和農戶直接打交道。”

    耿玲說，從蔬菜直銷店開始運營以來，她幾乎每天都在菜地里和農民談判，如今公司不但與烏魯木齊周圍的諸多菜農簽下協議，還在烏魯木齊商務局的幫助下，和疆外多家蔬菜基地簽約，每天都會有來自疆內外的蔬菜直接運送配送中心。

    早晨8時，裝滿蔬菜的的配送車輛緩緩開出配送中心，趕赴各個蔬菜直銷店。