今秋水果大豐收 省城水果價(jià)格普降兩成

  核心提示

    “今年水果豐收啦，不僅量多質(zhì)優(yōu)，而且價(jià)格便宜……”昨日，記者走訪河西農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，今年秋天的水果身價(jià)普遍走低，其中葡萄、蘋果、獼猴桃、柚子、冬棗等價(jià)格都比去年降了兩到三成左右，整個(gè)市場(chǎng)水果銷售非?；鸨?，購買者絡(luò)繹不絕。

    1.市場(chǎng)：水果價(jià)格普降

    昨天上午，在河西農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)果品區(qū)，記者看到一排排的紅富士、嘎啦果、酥梨沿路擺開，攤主們正忙得不亦樂乎。前來批發(fā)水果的三輪車、工具車都拉得滿滿當(dāng)當(dāng)。“你看看，今年的水果品相特別好，質(zhì)量沒問題，而且價(jià)格也便宜，我這兒每天要出去好幾噸。您來一箱？”批發(fā)紅富士的老板正吆喝買主。

    批發(fā)葡萄的王師傅告訴記者：“去年這幾天葡萄每斤最少2.5元，今年每斤1.6元，便宜了0.9元。這價(jià)格便宜，量走得就多，對(duì)我們來說一樣賺。”

    記者在市場(chǎng)看到，去年獼猴桃每500克3元，今年只賣2.1元，便宜0.9元；蘋果每500克2.3元，相比去年同期便宜0.8元；冬棗4.5元，相比去年同期便宜1.5元，核桃13元，相比去年便宜5元……不論是市民常買的桔子、梨、臍橙，還是南方的柚子、木紋瓜，相比去年價(jià)格都便宜了不少。

    2.原因：產(chǎn)區(qū)面積增大

    為什么今年的水果價(jià)格走低？市場(chǎng)里從事6年冬棗批發(fā)的李師傅說：“主要是今年年景好，糧食、蔬菜、水果都豐收，產(chǎn)地收購價(jià)比去年略降，所以價(jià)格普遍較低，而品質(zhì)卻好于往年。”

    “每天早上6時(shí)許，我這兒的柚子基本上就走完了，果好不愁賣?。?rdquo;琯溪蜜柚直銷點(diǎn)的張老板笑著說。“太原市場(chǎng)上的蜜柚基本上都是來自福建平和的琯溪蜜柚，今年琯溪蜜柚又豐收了。品相這么好的柚子以往基本都出口歐盟了，今年咱們這兒也有了，價(jià)格才2.5元，光超市都不夠賣。昨天琯溪蜜柚又在市場(chǎng)上增加了兩家直銷點(diǎn)，供應(yīng)量沒問題。”他預(yù)測(cè)，今年的蜜柚生意應(yīng)該不錯(cuò)。

    “今年水果價(jià)格相對(duì)便宜的主要原因就是豐收。同時(shí)，現(xiàn)在省內(nèi)各縣市都在上‘一村一品’，‘一縣一業(yè)’等，包括蘋果、梨等水果的種植規(guī)模都擴(kuò)大了，供應(yīng)量肯定充足。你看，大部分水果的批發(fā)價(jià)比去年同期下降了兩成多。”果品區(qū)的負(fù)責(zé)人說。

    3.市民：關(guān)心如何儲(chǔ)存

    水果價(jià)格便宜了，不過在批發(fā)市場(chǎng)購買時(shí)，最少也得買一箱。“如何儲(chǔ)存水果更能保鮮”是不少市民關(guān)心的問題。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士介紹，市民買回水果后最好將其垂直豎放，有蒂的一面朝上，這樣是為了保持它們生長(zhǎng)時(shí)的姿態(tài)。垂直放的水果生命力強(qiáng)，可使維生素?fù)p失量減小。一般來說，水果適合的保存溫度介于7攝氏度到13攝氏度之間，有些水果需要更低的溫度，例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等，冰箱冷藏室是個(gè)存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗，只要以塑料袋或紙袋裝好，防止果實(shí)的水分蒸散即可?？稍谒芰洗显鷰讉€(gè)小孔，保持透氣，以免水氣積聚，造成水果腐爛。