2011年10月11日東北網訊 明水縣把蔬菜產業作為富民的支柱產業，促進農民增產增收。經過發展，蔬菜產業成為了農民增收致富的新“引擎”。今年這個縣無公害蔬菜種植面積逾2萬畝。

　　這個縣通過政府引導、項目支撐、農戶主體、典型帶動等舉措，以特色優勢蔬菜生產為重點，大力發展綠色蔬菜和棚室蔬菜，不斷擴大蔬菜種植規模，形成了明水鎮、雙興鄉、永久鄉、樹人鄉蔬菜主產區，生產和銷售的蔬菜10多種，淡季不淡，旺季不濫。

　　這個縣抽調專業技術骨干常年開展技術指導與培訓，推廣了二膜覆蓋、配方施肥、人工授粉、節水灌溉、多病聯防等蔬菜栽培先進技術，培養了一大批種菜能手，使農民由經驗型向技術型的轉化。還引進推廣了日本苦苣、櫻桃番茄等10多個蔬菜新品種，使全縣蔬菜產業的經濟效益得到顯著提高。加強對化肥、農藥、灌溉水源等農業投入品的監管，提高蔬菜無公害生產水平。各鄉鎮統一出資建棚室、統一用地、統一打機電井，把棚室承包給農民們，借“棚”生“菜”。

　　雙興鄉生態蔬菜園協會今年蔬菜面積760畝，建棚室260個、溫室40個，種植平菇、油豆角、彩椒等品種。協會實行統一規劃、統一培訓、統一供種、統一育苗、統一銷售、統一服務的“六統一”運行機制。協會大力推廣無土栽培法、延生栽培法、越夏栽培法、反季栽培法等新技術。瓜菜產量實現900萬公斤，產值2000萬元以上，拉動人均增收700元以上。注冊的“紫花”牌油豆角，今年在哈洽會上簽訂了12噸的供銷合同。

　　蔬菜產量多了，質量也提高了，蔬菜產業衍生出農民經紀人隊伍。明水鎮春光村農民成立了蔬菜運輸隊，把地產蔬菜運到20多個大中城市，使明水蔬菜成為農民增收的“品牌菜”。