【中國糖酒網蔬菜價格行情與蔬菜新聞資訊】自２００８年北京、河北張家口啟動農超對接以來，每年７月、８月、９月三個月，張家口市銷往北京的蔬菜超過２４０萬噸，占北京市場３０％以上的份額。這些新鮮且便宜的蔬菜，使首都市民得到實惠。這是記者從近日舉行的北京·張家口蔬菜產銷協作對接會上獲悉的。

        ２０日上午１０時，一輛大貨車緩緩駛入張家口市甲天蔬菜農民專業合作社，村民們將清晨采摘的圓白菜裝筐裝車，運往位于北京市的物美超市集中配送站，２４小時內，這些帶著田間泥土清香的圓白菜就會出現在超市貨架上，供北京市民選購。

        ７月，對于甲天蔬菜農民合作社的社員楊軍來說正是收獲的季節。他和２５６戶社員承包了１．２萬畝無公害蔬菜基地，種植作物涵蓋白菜、土豆、西蘭花等十幾種蔬菜。２０１０年，合作社與北京兩家超市實現了對接，每年７月至９月蔬菜集中上市期間，他們的產品有了穩定的銷路。楊軍告訴記者：“以前，我們種菜掙錢很難，也不知道種什么品種好。農超對接以后，我們逐步走上了規范化生產的道路。”

        北京市商務委員會負責人介紹，今年以來，物美、京客隆等超市與張家口３０余家農業合作組織建立起直采合作關系，預計今年在張家口錯季蔬菜采購量將達到２．５萬噸。京客隆生鮮采購中心蔬菜部經理李生表示，基地直采蔬菜的品質、安全更有保障，“我們的采購員會定期到田間地頭監管種植，對化肥農藥的使用進行管理，全程備案。”

        與此同時，農超對接的建立使得各地果蔬進入北京超市流通渠道更加暢通，穩定了供應，降低了價格。李生說，農超對接采購的蔬菜有雙重價格優勢：一是基地直采減少了中間環節；二是超市對應的合作基地相對固定，蔬菜的產量穩定，價格波動幅度小。以京客隆超市為例，基地直采的蔬菜比市場采購的價格便宜１５％至２０％。