做一個現(xiàn)代“農(nóng)夫”，是時下許多城里人的一大生活追求。現(xiàn)在，這個追求近在咫尺。

　　昨天，為期3天的“2011第三屆中國·浙江瓜菜種業(yè)交流會”在蕭山舉行，來自國內(nèi)外的120多家企業(yè)、科研院所提供了1200多個新品種在交流會上進(jìn)行集中展示。其中就有能擺到家里的盆栽蔬菜。

　　盆栽蔬菜

　　飽眼福飽口福

　　昨天，在交流會現(xiàn)場的盆栽蔬菜展區(qū)，記者的腳步自然地放慢了。這是盆景？還是蔬菜？一盆盆放在地上的植物讓參展者大開眼界。

　　無論是辣椒還是西葫蘆，或是小青菜、番茄……它們都扎根在花盆大小的專用盆里，燦爛地開花、圓滿地結(jié)果，毫不遜色于農(nóng)田里的“同胞”。

　　該展區(qū)的工作人員介紹，展覽的蔬菜包括莧菜、青菜、木耳菜、番茄、辣椒、南瓜等，都能帶回家，放在陽臺上養(yǎng)。

　　記者看到，盆栽的木耳菜被種在方形的塑料盆里，塑料盆的兩邊還裝上了專用的擰繩，方便移動位置。小一點的陽臺擺上一盆，大的陽臺可以擺上好幾盆，做飯前把肥的葉子摘一茬，過一兩天小的葉子就能長大了。

　　“這盆栽不錯，種在家里挺好看的。”昨天，同行的一位女記者連發(fā)感慨，“如果有時間，家里放一盆盆栽蔬菜，既能夠陶冶情操，又可以達(dá)到美化庭院的效果，還能賺來幾餐生態(tài)無污染的佳肴。”

　　省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)作物管理局高級農(nóng)業(yè)師胡美華說：“盆栽蔬菜確實備受青睞。今后，陽臺作物的推廣力度會逐步加大，鼓勵城市居民把盆栽蔬菜搬到自家的陽臺上，這也將是果蔬產(chǎn)業(yè)中的重要組成部分。”

　　帶葉蔬菜

　　最適合“家養(yǎng)”

　　盆栽蔬菜成為市民“一舉多得”的好選擇，但是哪些瓜菜適合種植在家里呢？

　　胡美華介紹說：“主要是一些速生的帶葉蔬菜比較適宜庭院種植，比如小白菜、莧菜、毛毛菜之類，這些蔬菜長得比較快，也比較好打理。”

　　另外，像南瓜等瓜果類蔬菜生長時間比較長，施肥等管理上的要求也相對高一些，一般建議市民購買農(nóng)場里供應(yīng)的已經(jīng)接近成熟的盆栽。

　　胡美華說：“如果沒有專業(yè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和裝備，果類盆栽蔬菜的播種、育芽等步驟在家里一般很難成功；而經(jīng)過農(nóng)場處理接近成熟的瓜果，采購回去直接放家里，定時澆水就能成活。”

　　記者還了解到，目前盆栽蔬果在全省各種子店、花鳥市場都可以買到。在瓜果的果實完全成熟之前的3-5天買回家，最合適。

　　當(dāng)然，和農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜相比，盆栽的價格要貴一些。小盆栽的蔬菜，夠三口之家燒一盤，不過算上花盆、基土，得花10元左右。