大白菜、花菜、萵筍等蔬菜批發價大幅下降
大白菜、花菜、萵筍等蔬菜批發價大幅下降,但一些市民發現,在零售終端,菜價下降并不明顯。在與農貿城蔬
大白菜、花菜、萵筍等蔬菜批發價大幅下降,但一些市民發現,在零售終端,菜價下降并不明顯。在與農貿城蔬菜批發市場僅一墻之隔的蔬菜超市區,大白菜的價格依然保持在0.8元/斤,而在城區中心一些超市或菜場,價格卻高達1元/斤。批發價與零售價之間,居然相差七八倍。
“說是菜賤傷農,但蔬菜價格好像并沒有回落多少。”正在買菜的樓阿姨說,這段時間一些蔬菜價格跌是跌了一點兒,但總體上并不明顯。
有專家分析稱,菜價下跌由菜農最終承受,而菜價上漲由消費者買單。導致這一現象的原因是蔬菜流通環節過多。據悉,蔬菜從田間地頭的生產到市民餐桌消費,往往要經歷4個環節。每道加價10%至15%以上,各環節的花銷肯定都要增加,價格必然翻番,有的甚至上漲數倍,最終導致菜價居高不下。
在蔬菜超市區賣菜的毛師傅說,菜販們從地里收來的大白菜,大多得經過處理,比如除根、去葉等,這一除一去,價格可能就會上漲兩三毛,再經過二、三級批發商轉手,價格就上去了。所以,收購價一兩毛一斤的大白菜,在市場上賣八九毛,就見怪不怪了。
菜農們說,白菜、萵筍、花菜等蔬菜價格快速回落出現在4月初。之前,義烏本地蔬菜價格一直較穩定,而且處于高位。
義烏農貿城蔬糧市場管理公司經理金厚斌介紹,以往義烏本地菜比外省菜早半個月,剛好有一個時間差。但今年春季氣候略顯反常,前期南方天氣偏冷蔬菜上市延期,北方天氣相對暖和蔬菜成熟提前,導致全國各地蔬菜同時上市,市場出現飽和,供大于求。
此外,也有分析人員表示,菜價下跌與菜農種植蔬菜的“大小年”有關。去年,價格賣得高、賣得好的菜,今年就有農民大量種植,然后造成價格暴跌,農民就賠錢,最終造成“菜賤傷農”。加之農民小散戶在蔬菜批發商面前缺乏議價能力,價格走低成為必然。
在消費終端,由于日本地震并造成核泄漏后,“大葉蔬菜更容易沾染核輻射”傳聞,也影響了市民的購買欲望。
