隨著天氣轉暖，本周蔬菜價格開始回落。水屯市場信息辦對蔬菜價格的監測結果顯示，本周蔬菜加權平均價為3.02元/公斤，環比下降3.82%。與上周相比，在市場監測的近70余個品種中，有12種蔬菜價格上漲，28種蔬菜價格下跌。

       經營戶介紹，本周大部分蔬菜價格開始走低，表現比較明顯的是葉類菜，如結球生菜、韭菜、小白菜等，因為這些菜大都產自本市和周邊省份，近期天氣以晴好為主，有利于蔬菜的生長和采摘上市，另外就是路途近運費低；其次是冬貯菜如大白菜、白蘿卜等，這些菜上市量大，拉低了整體蔬菜的價格；第三，大眾菜價格也有所松動，本周黃瓜、番茄的價格分別下降了8.86%和6.83%。

       業內人士分析，隨著天氣逐漸轉暖，北方蔬菜在京城的上市量將持續增多，生產、運輸等成本則會相應減少，因此蔬菜走低趨勢有望持續。J049

       菜價漲幅前三

       菜種每公斤漲幅

       冬瓜2.1元32.91%

       柿子椒7.24元27.24%

       蒜12.11元13.6%

       菜價跌幅前三

       菜種每公斤跌幅

       結球生菜3.09元34.81%

       姜4.8元34.69%

       白蘿卜0.9元32.33%