青島3200噸儲備菜明起投放
青島3200噸儲備菜明起投放-食品產業網
記者24日從市商務局獲悉,近期,我市蔬菜、豬肉市場供應充足,價格連續三周小幅上漲。根據市場需求情況,我市計劃從明日起再一次向市場投放政府儲備肉品和蔬菜,以確保節日市場的菜籃子供應。
據統計,1月15日至21日,撫順路、城陽、華中三大蔬菜批發市場共交易蔬菜1.47萬噸,蔬菜批發均價每公斤2.18元,同比下降20.7%。據市物價局監測,農貿市場19種蔬菜品種零售價格為每公斤5.02元,比本月初上漲14.1%,其中,白菜、油菜等14個品種價格漲幅在4%至26%之間。市內四區豬肉上市量1.9萬頭,日均2700頭,豬肉批發均價每公斤18.4元,同比上漲8.2%;豬肉零售價格每公斤21.1元,同比上漲9.5%。
據分析,影響價格波動的主要原因有三:一是近期的低溫天氣對蔬菜生產、儲存、銷售等環節產生了一定影響;二是商家開始準備年貨,特別是箱裝菜、精細菜需求逐漸增多,拉動蔬菜整體價格上漲;三是南方凍雨天氣對蔬菜長途運輸帶來一定影響。
據了解,隨著春節臨近,人們對蔬菜、豬肉需求量不斷增大,預計1月26日(農歷小年)到30日(農歷臘月二十七),蔬菜價格將達到高峰。對此,市商務局將按照工作安排,從1月26日起,組織投放第二批1200噸青雜菜、2000噸大白菜和1.5萬頭生豬活體儲備,并視天氣變化和市場供求情況,隨時準備投放3300噸應急儲備菜。同時,繼續加大對重點蔬菜品種的檢測密度,嚴格落實“逢進必檢、問題退市”制度;開展肉品專項檢查,嚴厲打擊私屠濫宰、生豬注水等行為,確保市民消費安全。
據統計,1月15日至21日,撫順路、城陽、華中三大蔬菜批發市場共交易蔬菜1.47萬噸,蔬菜批發均價每公斤2.18元,同比下降20.7%。據市物價局監測,農貿市場19種蔬菜品種零售價格為每公斤5.02元,比本月初上漲14.1%,其中,白菜、油菜等14個品種價格漲幅在4%至26%之間。市內四區豬肉上市量1.9萬頭,日均2700頭,豬肉批發均價每公斤18.4元,同比上漲8.2%;豬肉零售價格每公斤21.1元,同比上漲9.5%。
據分析,影響價格波動的主要原因有三:一是近期的低溫天氣對蔬菜生產、儲存、銷售等環節產生了一定影響;二是商家開始準備年貨,特別是箱裝菜、精細菜需求逐漸增多,拉動蔬菜整體價格上漲;三是南方凍雨天氣對蔬菜長途運輸帶來一定影響。
據了解,隨著春節臨近,人們對蔬菜、豬肉需求量不斷增大,預計1月26日(農歷小年)到30日(農歷臘月二十七),蔬菜價格將達到高峰。對此,市商務局將按照工作安排,從1月26日起,組織投放第二批1200噸青雜菜、2000噸大白菜和1.5萬頭生豬活體儲備,并視天氣變化和市場供求情況,隨時準備投放3300噸應急儲備菜。同時,繼續加大對重點蔬菜品種的檢測密度,嚴格落實“逢進必檢、問題退市”制度;開展肉品專項檢查,嚴厲打擊私屠濫宰、生豬注水等行為,確保市民消費安全。
