“大路水果”價格紛紛站上高位
水果價為啥一路飛漲?市民感嘆吃不起-食品產業網
“這兩天的水果為啥這么貴!”近一段時間以來,隨著蘋果、沙糖桔等“大路水果”價格紛紛站上高位,越來越多的市民發出了這樣的感嘆。春節臨近,正處于旺銷期的水果是否還會“漲勢逼人”?記者昨天就此進行了采訪。
水果價格站上高位
眼瞅著就要過春節了,一向因味美價廉而被市民當成“大眾水果”的蘋果也銷量大增。然而,記者在走訪節日市場時發現,今年蘋果的價格很“高端”。以市果品茶葉副食總公司果菜農綜合市場為例,該市場內有六七家經營水果的攤位,他們賣的蘋果大都是 “紅富士”、“紅五星”,零售價均在10元/公斤左右。而一些個頭兒大、品相較好且口感脆甜的蘋果,價格也“水漲船高”達到了每公斤16元上下。據一位賣水果的老板說,去年的“紅富士”最貴也不過每公斤五六元錢,而今年蘋果的零售價10元/公斤的情況“很普遍”。而正在挑選蘋果的市民王女士則表示:“如果按個頭兒算,一個稍大點兒的蘋果就得花兩三元錢,這還不算最貴的,真的感覺有點吃不起了!”
與蘋果價格同樣“比翼雙飛”的還有沙糖桔。昨日上午,市民向女士在一水果攤前挑了些沙糖桔,結果一過秤,她愣了,買了1公斤沙糖桔花了12元。“今年水果的價格為啥這么高?前兩天我買的沙糖桔還是10元/公斤,今天就漲成12元/公斤了,怎么一天一個價啊!”向女土抱怨地說。賣水果的范姓師傅介紹,今年水果的價格普漲,與去年同期相比,漲幅在30%左右,相比之下,梨、蘆柑的零售價還算趨于平穩,每公斤三四元錢。
節前供應依然偏緊
是什么原因導致今年水果價格走高呢?據市果品茶葉副食總公司果菜農產品綜合市場科李科長介紹,今年水果價格“漲”聲一片是不爭的事實,并且以蘋果、沙糖桔的“表現”尤為突出。究其原因,主要有三方面的因素:首先,去年惡劣的天氣是導致水果價格上漲的 “罪魁禍首”。以蘋果為例,去年3月份,正是果樹花開之時,蘋果卻遭受了“倒春寒”的侵襲產量大減,導致市場供應不足。
其次,水果價格的起伏有周期性。由于前兩年水果的價格一直處于低迷狀態,果農種植水果掙不了錢,于是干脆“轉行”另尋致富之道。水果種植少了,產量自然萎縮,無法滿足市場需求。此外,由于春節臨近,市場對水果的需求量猛增,由此加劇了水果的季節性“短缺”。業內人士還表示,隨著春節的日益臨近,節前水果的價格還會有所上漲,但考慮到市民的承受能力,估計價格漲幅應該不會太大。(李曉琳)
水果價格站上高位
眼瞅著就要過春節了,一向因味美價廉而被市民當成“大眾水果”的蘋果也銷量大增。然而,記者在走訪節日市場時發現,今年蘋果的價格很“高端”。以市果品茶葉副食總公司果菜農綜合市場為例,該市場內有六七家經營水果的攤位,他們賣的蘋果大都是 “紅富士”、“紅五星”,零售價均在10元/公斤左右。而一些個頭兒大、品相較好且口感脆甜的蘋果,價格也“水漲船高”達到了每公斤16元上下。據一位賣水果的老板說,去年的“紅富士”最貴也不過每公斤五六元錢,而今年蘋果的零售價10元/公斤的情況“很普遍”。而正在挑選蘋果的市民王女士則表示:“如果按個頭兒算,一個稍大點兒的蘋果就得花兩三元錢,這還不算最貴的,真的感覺有點吃不起了!”
與蘋果價格同樣“比翼雙飛”的還有沙糖桔。昨日上午,市民向女士在一水果攤前挑了些沙糖桔,結果一過秤,她愣了,買了1公斤沙糖桔花了12元。“今年水果的價格為啥這么高?前兩天我買的沙糖桔還是10元/公斤,今天就漲成12元/公斤了,怎么一天一個價啊!”向女土抱怨地說。賣水果的范姓師傅介紹,今年水果的價格普漲,與去年同期相比,漲幅在30%左右,相比之下,梨、蘆柑的零售價還算趨于平穩,每公斤三四元錢。
節前供應依然偏緊
是什么原因導致今年水果價格走高呢?據市果品茶葉副食總公司果菜農產品綜合市場科李科長介紹,今年水果價格“漲”聲一片是不爭的事實,并且以蘋果、沙糖桔的“表現”尤為突出。究其原因,主要有三方面的因素:首先,去年惡劣的天氣是導致水果價格上漲的 “罪魁禍首”。以蘋果為例,去年3月份,正是果樹花開之時,蘋果卻遭受了“倒春寒”的侵襲產量大減,導致市場供應不足。
其次,水果價格的起伏有周期性。由于前兩年水果的價格一直處于低迷狀態,果農種植水果掙不了錢,于是干脆“轉行”另尋致富之道。水果種植少了,產量自然萎縮,無法滿足市場需求。此外,由于春節臨近,市場對水果的需求量猛增,由此加劇了水果的季節性“短缺”。業內人士還表示,隨著春節的日益臨近,節前水果的價格還會有所上漲,但考慮到市民的承受能力,估計價格漲幅應該不會太大。(李曉琳)
