形狀如同一個小燈籠，一只一斤重做一盤菜都有余，這就是太空椒。1月7日，記者來到青島唯一的太空椒試驗基地青島即墨國家農業科技園區探訪，見到了這種巨無霸青椒。據了解，太空椒畝產量超過普通青椒一倍多，目前已經陸續上市。此外，技術人員通過在嶗山尋找野生韭菜，還首次培育成功了抗病能力強的野生與普通雜交韭菜，預計今年春天將推廣栽種。

　　個頭一個能頂三四個

　　1月7日上午，記者走進青島即墨國家農業科技園區，在一個蔬菜大棚里看到了一株株太空椒。記者看到，一株株太空椒上掛滿了碩大的果實，每個個頭如同小燈籠，色澤鮮艷。技術人員掰下一只紅色太空椒遞給記者看，只見這只太空椒比手掌還大。“一只太空椒平均有8兩重，有的超過一斤重，做一盤菜有時都用不了。”青島即墨國家農業科技園區副主任李平安告訴記者，一只太空椒相當于普通大青椒三四個大小。

　　李平安告訴記者，太空椒不屬于轉基因食品，相對于普通辣椒肉軟質脆，口感好，最適合涼拌菜，營養成分與普通青椒相當。

　　明年推廣1000個大棚

　　“太空椒的種子貴比黃金。”李平安告訴記者，該農業科技園區是青島地區首家引進中國農科院太空椒種子，這里一畝地需要3000粒左右。今年引進后，除了實驗基地的試驗苗種外，即墨當地還推廣種植了約6畝地。經過測算，太空椒畝產量超過8000斤，而普通椒畝產量只有4000斤左右。

　　據了解，目前太空椒已經采摘上市，價位一斤在2元左右，技術人員告訴記者，價格不高，原因是今年冬季光照充足，致使本地蔬菜大棚里的辣椒產量大增。同時，南方菜供應量大，導致辣椒價格平穩。“預計明年可推廣1000余個大棚，產量將猛增。”技術人員說，隨著明年大面積推廣，太空椒將走上更多人的餐桌上。

　　雜交野生韭菜150元一斤

　　“我們在省內首次培育成功了野生韭菜與普通韭菜雜交的良種韭菜。”隨后李平安帶記者來到另一個蔬菜試驗大棚。在這里，記者看到，大棚里全部栽種著綠油油的韭菜，有剛發芽的，有長了一半高的韭菜苗，還有長勢茁壯的韭菜。“這三個壟子是做實驗用的，一看三種韭菜長勢就一目了然。”李平安指著一側的一壟韭菜告訴記者，這就是他們剛試驗成功的野生與普通韭菜雜交生成的新品種“野韭寶”。

　　“野生韭菜抗病能力強，尤其是適合冬季栽培，而這正是韭菜的價值。”李平安說，野生韭菜長期生長在野外，抵抗各種病害能力強，尤其對蔬菜根結線蟲有明顯的抗體，從不得病。“我們的雜交品種還沒有面世，就有人慕名前來洽談試種。”預計野韭寶上市每斤價位不會低于150元。

　　今年開春后推廣栽種

　　“2010年9月份，我們漫山遍野尋找，六個人找了一周時間，才在嶗山、鶴山等地找了200多棵野生韭菜。”說起尋找野生韭菜的經歷，李平安很是感慨。

　　李平安說，這種良種韭菜是目前省內第一個通過野生韭菜與普通韭菜雜交育成的良種韭菜，目前只試驗種植了2分地。“現在培育成功了韭菜良種，今年開春后就向農民推廣栽種大約100畝。”技術人員分析，預計將增產20%，屆時市民會吃上干凈綠色、口味好的良種韭菜。