受雨雪冰凍天氣影響，武漢白沙洲大市場信息中心上周監測的二十個蔬菜品種均價為2.16元/每公斤，比前一周均價上漲27.81%。其中漲幅較大的蔬菜品種花菜、苦瓜、四季豆、小白菜、胡蘿卜比前一周均價分別上漲98.82%、78.78%、55.04%、45.05%、43.36%。萵筍、黃瓜、油麥菜、白蘿卜的漲幅則在20%—35%之間。青椒、包菜、西紅柿、瓠子、大白菜、茄子則漲幅稍小。