吃了幾個月紅菜薹后，新鮮上市的白菜薹吸引了眾多市民的眼光。

　　近日，在東亭菜場，不少賣菜薹的攤位上都擺上了新上市的白菜薹。由于前幾日的低溫天氣，菜薹經過打霜口感清甜無渣，目前正是市民餐桌上的主打蔬菜。記者見到一些買菜的市民看到白菜薹水嫩的綠葉，本來要買紅菜薹的都改買白菜薹了。

　　“白菜薹和紅菜薹一樣，都是1.5元一斤，但是白菜薹這幾天剛上市，不少人買了嘗個鮮，”賣菜薹的攤主介紹。

　　據了解，目前武漢市場上的白菜薹大多來自江夏、蔡甸、東西湖區等地，而白菜薹的種植面積大概只有紅菜薹的三分之一，畝產量也只有紅菜薹的20%左右。

　　農業專家介紹，白菜薹比較少，但是比紅菜薹要脆爽和清香一些，其纖維、維C含量也比紅菜薹高。