近年來，慶城縣大力發展具有地方特色的蘋果種植和加工業，目前，已初步形成了集蘋果生產、存貯、加工和營銷等為一體的產業格局，蘋果種植和加工業年產值突破5億元。

　　截至目前，慶城縣已栽植蘋果樹30萬畝，其中掛果11萬畝，年產量12萬噸，實現收入近5億元，基本實現了塬區蘋果全覆蓋。隨著蘋果生產基地的不斷擴大，蘋果加工業和后續產業也在迅速成長，僅從事蘋果購銷的企業全縣已有10多家。農民組建專業合作組織，從土地利用、技術交流、信息提供等方面為果農服務，極大提高了全縣蘋果種植集約化、產業化、規模化、標準化生產水平。同時，建成生產果品包裝袋、包裝箱、發泡網及大型氣調庫等后續產業企業10多家，為蘋果產業持續發展注入了新的活力。