黃巖與溫嶺西瓜品牌建設模式調查
誰能走得更遠?黃巖與溫嶺西瓜品牌建設模式調查-食品產業網
一個是瓜農協會出面打造的區域公用品牌,一個是農民專業合作組織致力建設的產品品牌,究竟哪種形式更有生命力,哪條道路能夠走得更遠?最近,在農產品品牌大市臺州,黃巖和溫嶺所做的西瓜品牌建設的不同探索,引起了大家濃厚的興趣。
黃巖和溫嶺,地緣相鄰,人文相通。但是,在西瓜品牌建設的模式上,卻作出了截然不同的選擇:黃巖區政府力主區域品牌建設,由瓜農協會出面打造“紅耘”品牌,供廣大瓜農共同使用;而溫嶺市政府則多年來鼎力支持箬橫西瓜合作社打造“玉麟”品牌,以企業品牌為紐帶,帶動產業發展。兩地在探索中競爭,在競爭中前行,圍繞品牌建設,演出了一幕又一幕精彩的大戲。
一
說到種瓜,黃巖人自是十分驕傲。據瓜農協會負責人介紹,黃巖種瓜有六個最:
外出種瓜歷史最早:早在1983年,就有人到上海郊區幫人種瓜;規模最大:達25萬畝,相當于再造了一個黃巖;地域分布最廣:黃巖人種瓜的足跡遍及全國16個省;技術最先進,產量最高:普遍采用三膜覆蓋栽培技術,產量提高了4-5倍;產業鏈最完善:從承包土地到農資供應到產品銷售,一條龍全部搞定;組織化程度最高:區里成立瓜農協會,共有3000多會員,而且已經到9個省建立了分會。
盡管對黃巖的這“六個最”,溫嶺人認為值得“商榷”,但有一點不得不承認,在西瓜產業發展上,論規模,論技術,黃巖與溫嶺兩地都是不相上下,難分高低。
按理說,既然兩地產業基礎同樣扎實,在消費者心目中,就應該享有同樣的知名度。但令人不解的是,十多年來,說到種瓜,許多人只知有溫嶺,不知有黃巖。
說到溫嶺西瓜,人們馬上想到三個主題詞:箬橫西瓜專業合作社、玉麟、彭友達。
眾所周知,“合作社”事關農業生產主體問題,“品牌”則是農業轉型升級的方向所在,因此,“箬橫西瓜專業合作社”加上“玉麟”品牌可謂絕代雙嬌,一出世就得到各界領導的百般關愛。在各級政府舉辦的各種活動中,人們常常可以看到他們的影子。這種亮相不僅不花一分錢,而且效果比廣告還要強。箬橫西瓜合作社和“玉麟”品牌由此聲名大震,一夜間紅遍大江南北。
合作社理事長名叫彭友達,一番事業盡管在溫嶺,但卻是地道的黃巖人。因為水庫建設,彭友達從黃巖移民到了溫嶺箬橫鎮,并和當地農民一起種起了西瓜。溫嶺西瓜由此起步,規模如雪球般越滾越大。彭友達本人,也因為種瓜獲得了各種榮譽,在中央電視臺等媒體上頻頻亮相,反過來又極大地提升了合作社和品牌的知名度。
溫嶺西瓜在全國風光無限,相形之下,黃巖西瓜顯得黯然失色。
二
現代農業產業發展過程中,品牌是旗幟、是龍頭、是靈魂。品牌強則產業強,品牌興則產業興。黃巖人認真分析研究發現,自己和溫嶺的根本差距在品牌。自己雖然種了25萬畝西瓜,但連個牌子都沒有,而溫嶺依托“玉麟”品牌,南征北戰,一路如入無人之境。而且彭友達、箬橫西瓜合作社、“玉麟”商標,三者之間形成了互促互動的鐵三角關系,共同締造著品牌的核心價值。
在今后的發展中,黃巖西瓜要贏得主動,就必須打響自己的品牌。那么,品牌由誰來打造,又應該如何命名呢?黃巖分析了自己的實際情況,決定由政府做后臺,成立瓜農協會,由瓜農協會出面打造具有公用性質的品牌,供大家共同使用。對此,農業副區長徐建民思路十分清晰,他認為,只有公用性質的品牌,政府才可能調動所有資源,幫助支持其獲得快速發展。為了避免陷入“共用地災難”,具體運作時采取“母子雙商標”方式。母商標為公用品牌,子商標為企業品牌,母子結合,相得益彰。
“紅耘”品牌由此問世。“紅耘”取其“鴻運高照”之意,標志設計是,一個切開的鮮紅的西瓜,上面綴以五顆星星,意為五星級的高質量。瓜農協會還請人設計了一整套VI應用系統,準備將品牌形象廣為傳播。
但是,品牌命名和形象設計畢竟還是“紙上談兵”,要讓大家都來使用“紅耘”商標,談何容易?對此,黃巖認為,必須強化瓜農協會的服務意識,通過提供各種服務打開局面,從而達到推廣和普及“紅耘”商標的目的。
瓜農種瓜,天南地北無處不去,因此,生產和生活十分不便。2008年,黃巖瓜農協會掛牌成立后,不僅統一供種、供肥、供藥,為瓜農們解決優質優價的生產資料,還把培訓班辦到了田間地頭,為瓜農們提供各種技術培訓。特別是種瓜前期資金投入較大,瓜農們常常望而生畏,協會與黃巖農村合作信用社協調后簽署協議,幫瓜農們徹底解決了資金難題。
瓜農協會的辦公場所設在黃巖本地,但瓜農們分散在天南地北,常常感到“遠水解不了近渴”。由此,黃巖又決定在瓜農比較集中的省份建立分會。到目前為止,瓜農協會已在上海等9個省區掛牌成立了分會。每次掛牌儀式,黃巖都精心策劃,廣發英雄帖,熱情邀請當地領導干部和老百姓參加,為“紅耘”品牌在當地“驚艷亮相”搭建平臺。2008年底,黃巖抓住機會,借全國農交會隆重召開之際,與其他臺州西瓜品牌聯袂登上北京人民大會堂的舞臺,向世人展示了自己獨特的魅力。
黃巖西瓜盡管產業規模較大,但原來既沒有組織,也沒有靈魂,可謂一盤散沙,由于組建了瓜農協會,并且積極打造了公用品牌,黃巖西瓜的知名度和影響力迅速提升,贏得了社會各界特別是消費者的廣泛認可。
三
溫嶺“玉麟”捷足先登,先人一步搶占了西瓜產業發展的制高點,黃巖“紅耘”緊追不舍,后發制人,已經收到明顯效果。兩地你追我趕,客觀上形成了一種激烈競爭的局面。面對這場競爭,人們站在各自不同的角度,作出不同的分析和判斷。
有人認為,兩者相比,“玉麟”的品牌優勢比較明顯:
作為企業品牌,合作社以“玉麟”品牌為紐帶,將瓜農們連接在一起,利益共享,風險共擔。這種品牌管理模式具有緊密特點,而非松散狀態。合作社制訂有嚴格的地方標準、技術標準、質量標準,統一了西瓜種苗、栽培技術、病蟲害防治、采收標準和果品標準,從而根本上保證了品質的穩定性。
但也有許多人認為,“紅耘”的發展潛力比“玉麟”大。“玉麟”雖然在初創時占有天時、地利、人和的優勢,但這些優勢目前已經釋放殆盡。要想取得進一步發展,無論政策、人才儲備、資金等方面,都存在制約。
而“紅耘”作為公用品牌,可以名正言順得到政府的大力支持。政府的所有資源均可為“紅耘”所用。“紅耘”品牌的持有者是協會,而使用者是廣大的瓜農。這就決定了雙方的定位各有不同,便于品牌管理者對品牌使用者行使監督的權力。
作為民間社團,黃巖瓜農協會并非由單一的瓜農組成,而是涉及整個產業鏈上的所有環節,如生產資料供應商環節、生產環節、流通和銷售環節等。因此,協會具有自我約束、自我發展的內在動力,完全有能力管理好品牌。
智者見智,仁者見仁。臺州市農業局局長陸修釵總結認為,品牌競爭是產業發展的高級形態,產業發展最后必然走向品牌競爭。黃巖和溫嶺之間的競爭,并不是兩地為了爭奪市場而發生的普通意義上的競爭,而是相互促進的一種良性互動,是品牌建設模式的兩種不同實踐。
陸修釵認為,作為區域品牌,因為有政府做后盾,短時間內可以提升品牌的知名度和影響力,但容易陷入“公用地災難”;作為企業品牌,因為利益機制清晰,具有發展壯大的內在動力,但往往勢單力薄,成長緩慢。關鍵是要采取“母子雙商標”的形式,將兩種品牌建設模式互相結合,取長補短,相得益彰。
在如何做大做強整個臺州的西瓜產業問題上,陸修釵的深層思考是,必須整合資源,統一品牌。在他看來,無論溫嶺的“玉麟”還是黃巖的“紅耘”,在質量、品種、技術、產地等方面都沒有顯著差異,因此并不屬于地理標志產品。這種產品只有以規模取勝,以規模影響市場,因此,只有在縣市一級進行品牌整合的基礎上,統一做大做強“臺州西瓜”,才能在市場中真正立于不敗之地。
黃巖和溫嶺,地緣相鄰,人文相通。但是,在西瓜品牌建設的模式上,卻作出了截然不同的選擇:黃巖區政府力主區域品牌建設,由瓜農協會出面打造“紅耘”品牌,供廣大瓜農共同使用;而溫嶺市政府則多年來鼎力支持箬橫西瓜合作社打造“玉麟”品牌,以企業品牌為紐帶,帶動產業發展。兩地在探索中競爭,在競爭中前行,圍繞品牌建設,演出了一幕又一幕精彩的大戲。
一
說到種瓜,黃巖人自是十分驕傲。據瓜農協會負責人介紹,黃巖種瓜有六個最:
外出種瓜歷史最早:早在1983年,就有人到上海郊區幫人種瓜;規模最大:達25萬畝,相當于再造了一個黃巖;地域分布最廣:黃巖人種瓜的足跡遍及全國16個省;技術最先進,產量最高:普遍采用三膜覆蓋栽培技術,產量提高了4-5倍;產業鏈最完善:從承包土地到農資供應到產品銷售,一條龍全部搞定;組織化程度最高:區里成立瓜農協會,共有3000多會員,而且已經到9個省建立了分會。
盡管對黃巖的這“六個最”,溫嶺人認為值得“商榷”,但有一點不得不承認,在西瓜產業發展上,論規模,論技術,黃巖與溫嶺兩地都是不相上下,難分高低。
按理說,既然兩地產業基礎同樣扎實,在消費者心目中,就應該享有同樣的知名度。但令人不解的是,十多年來,說到種瓜,許多人只知有溫嶺,不知有黃巖。
說到溫嶺西瓜,人們馬上想到三個主題詞:箬橫西瓜專業合作社、玉麟、彭友達。
眾所周知,“合作社”事關農業生產主體問題,“品牌”則是農業轉型升級的方向所在,因此,“箬橫西瓜專業合作社”加上“玉麟”品牌可謂絕代雙嬌,一出世就得到各界領導的百般關愛。在各級政府舉辦的各種活動中,人們常常可以看到他們的影子。這種亮相不僅不花一分錢,而且效果比廣告還要強。箬橫西瓜合作社和“玉麟”品牌由此聲名大震,一夜間紅遍大江南北。
合作社理事長名叫彭友達,一番事業盡管在溫嶺,但卻是地道的黃巖人。因為水庫建設,彭友達從黃巖移民到了溫嶺箬橫鎮,并和當地農民一起種起了西瓜。溫嶺西瓜由此起步,規模如雪球般越滾越大。彭友達本人,也因為種瓜獲得了各種榮譽,在中央電視臺等媒體上頻頻亮相,反過來又極大地提升了合作社和品牌的知名度。
溫嶺西瓜在全國風光無限,相形之下,黃巖西瓜顯得黯然失色。
二
現代農業產業發展過程中,品牌是旗幟、是龍頭、是靈魂。品牌強則產業強,品牌興則產業興。黃巖人認真分析研究發現,自己和溫嶺的根本差距在品牌。自己雖然種了25萬畝西瓜,但連個牌子都沒有,而溫嶺依托“玉麟”品牌,南征北戰,一路如入無人之境。而且彭友達、箬橫西瓜合作社、“玉麟”商標,三者之間形成了互促互動的鐵三角關系,共同締造著品牌的核心價值。
在今后的發展中,黃巖西瓜要贏得主動,就必須打響自己的品牌。那么,品牌由誰來打造,又應該如何命名呢?黃巖分析了自己的實際情況,決定由政府做后臺,成立瓜農協會,由瓜農協會出面打造具有公用性質的品牌,供大家共同使用。對此,農業副區長徐建民思路十分清晰,他認為,只有公用性質的品牌,政府才可能調動所有資源,幫助支持其獲得快速發展。為了避免陷入“共用地災難”,具體運作時采取“母子雙商標”方式。母商標為公用品牌,子商標為企業品牌,母子結合,相得益彰。
“紅耘”品牌由此問世。“紅耘”取其“鴻運高照”之意,標志設計是,一個切開的鮮紅的西瓜,上面綴以五顆星星,意為五星級的高質量。瓜農協會還請人設計了一整套VI應用系統,準備將品牌形象廣為傳播。
但是,品牌命名和形象設計畢竟還是“紙上談兵”,要讓大家都來使用“紅耘”商標,談何容易?對此,黃巖認為,必須強化瓜農協會的服務意識,通過提供各種服務打開局面,從而達到推廣和普及“紅耘”商標的目的。
瓜農種瓜,天南地北無處不去,因此,生產和生活十分不便。2008年,黃巖瓜農協會掛牌成立后,不僅統一供種、供肥、供藥,為瓜農們解決優質優價的生產資料,還把培訓班辦到了田間地頭,為瓜農們提供各種技術培訓。特別是種瓜前期資金投入較大,瓜農們常常望而生畏,協會與黃巖農村合作信用社協調后簽署協議,幫瓜農們徹底解決了資金難題。
瓜農協會的辦公場所設在黃巖本地,但瓜農們分散在天南地北,常常感到“遠水解不了近渴”。由此,黃巖又決定在瓜農比較集中的省份建立分會。到目前為止,瓜農協會已在上海等9個省區掛牌成立了分會。每次掛牌儀式,黃巖都精心策劃,廣發英雄帖,熱情邀請當地領導干部和老百姓參加,為“紅耘”品牌在當地“驚艷亮相”搭建平臺。2008年底,黃巖抓住機會,借全國農交會隆重召開之際,與其他臺州西瓜品牌聯袂登上北京人民大會堂的舞臺,向世人展示了自己獨特的魅力。
黃巖西瓜盡管產業規模較大,但原來既沒有組織,也沒有靈魂,可謂一盤散沙,由于組建了瓜農協會,并且積極打造了公用品牌,黃巖西瓜的知名度和影響力迅速提升,贏得了社會各界特別是消費者的廣泛認可。
三
溫嶺“玉麟”捷足先登,先人一步搶占了西瓜產業發展的制高點,黃巖“紅耘”緊追不舍,后發制人,已經收到明顯效果。兩地你追我趕,客觀上形成了一種激烈競爭的局面。面對這場競爭,人們站在各自不同的角度,作出不同的分析和判斷。
有人認為,兩者相比,“玉麟”的品牌優勢比較明顯:
作為企業品牌,合作社以“玉麟”品牌為紐帶,將瓜農們連接在一起,利益共享,風險共擔。這種品牌管理模式具有緊密特點,而非松散狀態。合作社制訂有嚴格的地方標準、技術標準、質量標準,統一了西瓜種苗、栽培技術、病蟲害防治、采收標準和果品標準,從而根本上保證了品質的穩定性。
但也有許多人認為,“紅耘”的發展潛力比“玉麟”大。“玉麟”雖然在初創時占有天時、地利、人和的優勢,但這些優勢目前已經釋放殆盡。要想取得進一步發展,無論政策、人才儲備、資金等方面,都存在制約。
而“紅耘”作為公用品牌,可以名正言順得到政府的大力支持。政府的所有資源均可為“紅耘”所用。“紅耘”品牌的持有者是協會,而使用者是廣大的瓜農。這就決定了雙方的定位各有不同,便于品牌管理者對品牌使用者行使監督的權力。
作為民間社團,黃巖瓜農協會并非由單一的瓜農組成,而是涉及整個產業鏈上的所有環節,如生產資料供應商環節、生產環節、流通和銷售環節等。因此,協會具有自我約束、自我發展的內在動力,完全有能力管理好品牌。
智者見智,仁者見仁。臺州市農業局局長陸修釵總結認為,品牌競爭是產業發展的高級形態,產業發展最后必然走向品牌競爭。黃巖和溫嶺之間的競爭,并不是兩地為了爭奪市場而發生的普通意義上的競爭,而是相互促進的一種良性互動,是品牌建設模式的兩種不同實踐。
陸修釵認為,作為區域品牌,因為有政府做后盾,短時間內可以提升品牌的知名度和影響力,但容易陷入“公用地災難”;作為企業品牌,因為利益機制清晰,具有發展壯大的內在動力,但往往勢單力薄,成長緩慢。關鍵是要采取“母子雙商標”的形式,將兩種品牌建設模式互相結合,取長補短,相得益彰。
在如何做大做強整個臺州的西瓜產業問題上,陸修釵的深層思考是,必須整合資源,統一品牌。在他看來,無論溫嶺的“玉麟”還是黃巖的“紅耘”,在質量、品種、技術、產地等方面都沒有顯著差異,因此并不屬于地理標志產品。這種產品只有以規模取勝,以規模影響市場,因此,只有在縣市一級進行品牌整合的基礎上,統一做大做強“臺州西瓜”,才能在市場中真正立于不敗之地。
