12月臍橙大量上市，近日有業內人士自曝稱，一些顏色過分鮮美，油亮亮的臍橙其實是經過染色、打蠟“美容”過的。記者隨即在市面和水果批發市場進行調查發現，市面上確實存在染色臍橙。專家表示，食用染色水果會損害臟器，嚴重時還會導致重金屬中毒。

　　自曝：賣染色臍橙內心愧疚

　　“有些染色臍橙沾水就褪色，人吃了會拉肚子，這樣做生意心慌！”曾在謝家灣做水果攤生意的黃淑華13日來到報社自曝：她是今年開始賣染色臍橙的，染色臍橙賣相相當好，業內稱之為“鮮橙”。12月3日，她在盤溪水果市場一口氣進了300斤，不到一個星期就銷售一空了。

　　“賣完后的第三天，有個婦女帶著小孩來找我理論，說孩子吃了在我這買的臍橙后拉肚子，我才覺得內心愧疚。”黃淑華說，想到自己也有一個剛讀小學的女兒，她就把錢退給了中年婦女，也沒再進染色臍橙了。

　　調查：染色臍橙每件貴40元

　　14日和15日兩天，記者分別來到菜園壩和盤溪水果市場，等待批發銷售的臍橙堆積如山。記者在各個有臍橙批發的攤位轉了一圈發現：臍橙外觀的確存在“光鮮”和“不光鮮”兩種。一件70、80斤左右的臍橙，“光鮮”的價格在200元左右；“不光鮮”的價格160元左右。攤販們稱“品種”不一樣，價格當然不一樣。

　　在菜園壩水果市場，記者以進貨身份來到右邊第三個攤位前，開口要“鮮橙”。攤主打開箱子拿出一個光滑、顏色鮮亮的臍橙讓記者驗貨，并稱一箱20斤，85元，不單獨分零。記者要求便宜一點，攤主稱因專門染色、打過蠟，經過包裝的程序都要比一般臍橙多幾道，零售價格都比一般臍橙要高一、二塊錢，沒打過蠟、染過色，一箱70、80斤，批發價160元。

　　工商：立即介入調查

　　就此問題，記者向菜園壩工商所反映后，工商所表示將立即對市場進行清查，同時還提醒市民，購買到疑似染色水果時，可撥打12315或當地轄區工商所電話投訴，并保留好購物憑證和實物，以備查證。市民盡量到正規商場購買。隨即，記者聯系上渝北區農產品質量安全檢驗測試中心，工作人員表示，國家暫無檢測水果染色的相關指標，打蠟是允許的，但必須使用食用蠟，如果使用工業蠟，則不允許。

　　專家：吃染色水果會腹瀉

　　重醫附二院消化內科馮曉霞教授表示，如染色劑滲入果肉，導致細菌侵入，很容易造成水果腐爛，滋生病菌，市民若食用，會引起腸道不適，造成腹瀉等；若水果是使用工業染色劑，由于工業染色劑含有重金屬，市民食用后，會對肝臟、腎臟等臟器造成損害，嚴重時還會造成重金屬中毒。

　　揭秘

　　染色臍橙如何炮制？碳銨+鹽酸+染色劑

　　黃淑華告訴記者，她曾看見過同行給水果染色，方法是使用碳銨、鹽酸、染色劑兌成藥水，然后把藥水噴在臍橙上，再用口袋捂住，最后打上蠟，出來后的臍橙個個色鮮透亮，以前只能買3元一斤，染色后能賣到4元一斤。

　　記者在調查中發現：給臍橙“美容”的幾種染料屬于很普通的化學用品，在石橋鋪、朝天門化工批發市場很方便買到，價格也便宜，一袋450克染色劑賣20元左右。

　　誰在兜售染色臍橙？現在多是游攤走販

　　記者在調查采訪中了解到，在水果批發市場批發售賣染色臍橙的，以前是坐攤，但由于售賣后，找來的顧客很多，又都是些熟客，所以現在大多是游攤走販在進貨、售賣。他們走街串巷，甚至在鬧市、賓館門口，把染色臍橙標“特級臍橙”兜售。

　　提醒

　　如何辨別染色臍橙？看、摸、擦、比四招

　　重醫附二院消化內科馮曉霞教授告訴記者，以下四招可以幫助市民辨別染色臍橙。

　　1 看：正常臍橙應該是淡黃色或金黃色；染色臍橙常常被染成黃得發紅，如果染色不勻，還會出現色塊。

　　2 摸：正常臍橙手感比較自然，表面稍有凹凸感；染色臍橙因為使用染色劑，表面多少會有些粘稠。

　　3 擦：正常臍橙用紙巾擦拭后不會掉色；染色臍橙如果染色時間不夠，用紙巾擦拭后，紙巾會印上淡淡的紅色。

　　4 比：正常臍橙個頭不大不小，外形也均勻；染色臍橙因使用染色劑，個頭一般都比較大，且外形不均勻。記者 蔡力