洪山菜薹菜葉將制成脫水蔬菜銷往韓國
洪山菜薹菜葉將制成脫水蔬菜銷往韓國-食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
洪山菜薹全身是寶,除菜薹外,現(xiàn)在,它的葉子和根莖也有用了。
記者昨日從第四屆洪山菜薹文化節(jié)上獲悉,武漢楚天洪山菜薹產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司將和韓國公司合作投資1300萬元,在江夏金口興建一座菜薹葉片脫水加工廠,竣工后洪山菜薹葉片將做成脫水蔬菜,出口到韓國。
今年10月,這家韓國公司來到洪山菜薹基地考察,希望將洪山菜薹的葉片制成脫水蔬菜銷往韓國。韓國國內(nèi)剛興起食用菜薹菜葉做成的脫水蔬菜,對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)要求比較高。雙方經(jīng)過洽談,決定在武漢本地興建脫水加工廠。目前雙方已簽訂協(xié)議,預(yù)計(jì)加工廠今冬動(dòng)工,明年底完工并投產(chǎn)。
據(jù)了解,雙方還將合作,從洪山菜薹的紫色莖部和葉子中提取花青素,用于美容和食品添加劑領(lǐng)域。目前,該項(xiàng)目還在試產(chǎn)階段。
據(jù)悉,洪山菜薹菜葉、菜莖占洪山菜薹總產(chǎn)量的70%,過去都扔掉了,經(jīng)過深加工后,預(yù)計(jì)可以給農(nóng)民增收40%。
記者昨日從第四屆洪山菜薹文化節(jié)上獲悉,武漢楚天洪山菜薹產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司將和韓國公司合作投資1300萬元,在江夏金口興建一座菜薹葉片脫水加工廠,竣工后洪山菜薹葉片將做成脫水蔬菜,出口到韓國。
今年10月,這家韓國公司來到洪山菜薹基地考察,希望將洪山菜薹的葉片制成脫水蔬菜銷往韓國。韓國國內(nèi)剛興起食用菜薹菜葉做成的脫水蔬菜,對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)要求比較高。雙方經(jīng)過洽談,決定在武漢本地興建脫水加工廠。目前雙方已簽訂協(xié)議,預(yù)計(jì)加工廠今冬動(dòng)工,明年底完工并投產(chǎn)。
據(jù)了解,雙方還將合作,從洪山菜薹的紫色莖部和葉子中提取花青素,用于美容和食品添加劑領(lǐng)域。目前,該項(xiàng)目還在試產(chǎn)階段。
據(jù)悉,洪山菜薹菜葉、菜莖占洪山菜薹總產(chǎn)量的70%,過去都扔掉了,經(jīng)過深加工后,預(yù)計(jì)可以給農(nóng)民增收40%。
