與往年相比，今年的許多小吃紛紛玩起了“變臉”：有的價錢變貴了，也有的悄悄玩起了瘦身。像市民非常青睞的冰糖葫蘆，往年10粒一串，今年卻減少為8粒或9粒，價格也比去年漲了不少。

　　時至初冬，在山東德州市區(qū)的街頭巷尾，各種時令小吃紛紛涌現(xiàn)，細心的市民會發(fā)現(xiàn)，與往年相比，今年的許多小吃紛紛玩起了“變臉”：有的價錢變貴了，也有的悄悄玩起了瘦身。像市民非常青睞的冰糖葫蘆，往年10粒一串，今年卻減少為8粒或9粒，價格也比去年漲了不少。

　　昨日下午，記者在德州市區(qū)沿街走訪了多家冰糖葫蘆攤點。結果發(fā)現(xiàn)，今年糖葫蘆確實流行“瘦身”。

　　“糖葫蘆多少錢？”“兩塊、三塊，五塊的，你要哪一種？”“有一元錢的嗎？”“早就沒有了。”記者隨后掏出兩元錢，買了一串糖葫蘆。拿到手里，記者發(fā)現(xiàn)，如今售價兩元錢的糖葫蘆和以前售價一元錢的糖葫蘆大小基本相同，山楂的品質看起來還沒有以前的好，仔細數(shù)數(shù)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的糖葫蘆大多只有8粒山楂，比以前的少了兩粒。

　　“現(xiàn)在白糖漲得厲害，我們不提價根本不行。100斤一袋的食用糖都漲了100多元錢了，賣兩塊錢都不賺錢。”東風路岔河大橋橋頭的冰糖葫蘆攤點老板說。“現(xiàn)在進貨成本高了，加上物價飛漲，以前賣糖葫蘆可以養(yǎng)活一家人，但是現(xiàn)在養(yǎng)活自己都難了，你說我們不漲價咋生活啊？”二中附近一位賣糖葫蘆的攤主說。

　　“年前還1.5元呢，這不就漲上來了，現(xiàn)在吃個零食都這么貴。以前每串兒上至少有10粒山楂，可你再看看今年的，不但糖用的少了，顆數(shù)也減少了。”在岔河大橋散步的王奶奶指著剛剛為小孫女買的冰糖葫蘆說。

　　“今年糖價一直上漲，這種小吃，如果直接提價，肯定會影響銷量。”在湖濱大道，一位攤主介紹，糖葫蘆制作很簡單，每種原材料用得也很少，就是把山楂切開，去核，穿串蘸糖后冷卻，因此人工成本很低。糖葫蘆價格變化主要受山楂、糖等原材料因素影響。