華龍網訊 繼成功開辟蔬菜基地和飼養基地之后，昨日，新世紀超市首個訂單果業基地在四川華鎣市高興鎮花廟嘴村揭牌，這意味著新世紀超市開始下鄉種水果了。

　　新世紀華鎣山種葡萄

　　新世紀超市的訂單果業基地位于華鎣市附近的高興鎮，與重慶超奇果業聯合打造，總面積有8000多畝，全部用來種植葡萄。

　　“華鎣市由于周邊群山環抱，阻擋了冷空氣進入，常年平均氣溫16-18攝氏度，10年沒有一次大災大旱。”華鎣市副市長王健介紹，華鎣山周邊沒有污染性的工廠，這里的水質、土壤和氣候，特別適合綠色無公害蔬果生長。目前，已經有獲得國家授牌的綠色無公害蔬果基地上萬畝。

　　新世紀連鎖公司副總經理秦懋英表示，選擇華鎣山種葡萄，也有氣候條件方面的考慮。同時，華鎣山到重慶的直線距離只有幾十公里，走高速公路一個多小時就可以到達主城。后年，廣渝高速公路通車后，30多分鐘就可以到重慶主城。

　　秦懋英介紹，新世紀超市的這個葡萄基地，去年已經開始進行了第一期栽種，有1500畝。明年7月，市民就可以在新世紀各大超市，買到新世紀果園生產的第一批葡萄。

　　供應商變成合作伙伴

　　“這里的土質和氣候，決定了葡萄的品質，大而且甜分很高。”原本是超市水果供應商的超奇果業負責人何少奇，說起水果種植頭頭是道。

　　“我已經有好久沒有進過城了。”何少奇笑稱，現在他的身份就是地地道道的果農。他說，超市由中間商供應水果、蔬菜的模式，終將會被超市訂單農業所取代，果商變果農是必然的。

　　事實上，早在去年，新世紀就到潼南、南川、江津等地建立了蔬菜基地、生豬飼養基地，一大批新世紀以前的蔬菜供應商，也變成了新世紀的蔬菜生產合作伙伴，成了菜農。

　　據介紹，新世紀的這個水果基地，由西南農業大學提供技術支持，主要生產葡萄，品種有歐美雜交葡萄，巨峰葡萄等。

　　“如果8000畝基地全部生產，那么，一年的葡萄產量將達到500萬公斤，基本上可以滿足新世紀超市的供應。”何少奇說。

　　水果價格至少便宜一成

　　“自產水果，比經過中間商銷售的水果，價格最少便宜一成。”超奇果業負責人何少奇介紹，屆時國產水果會便宜一成左右，進口水果可以便宜兩成左右。目前，超市果業在越南、泰國，都與當地政府和果農簽訂了訂單果業，實現自采自裝。

　　何少奇介紹，目前超奇果業在國內已經擁有5個直接經營的果業基地，分別在新疆基地種紅提、海南基地種木瓜和香蕉、云南基地種香蕉、黔江基地種獼猴桃、華鎣山基地種葡萄，整個自有基地加訂單果園的產量，已經占到超奇果業50%的銷量。

　　“我們在華鎣市基地種的紅提是歐亞品種，與美國紅提是同一品種。”何少奇介紹，以前超市的純美國紅提主要是11月份才會出現，然后賣到春節，現在紅提實現本土化種植后，上市時間將提前到7月份。

　　何少奇稱，新世紀自己種的這種紅提，口感會比美國進口紅提更好一些，因為減少了運輸時間，比較新鮮，同時，價格不到進口紅提的一半。

　　據了解，一般美國進口紅提價格為每公斤25-30元，而本地產的紅提價格每公斤只要10-12元左右。

　　記者 徐菊

　　超市紛紛下鄉種菜種果

　　華龍網訊 去年底，新世紀超市與南川區政府簽訂首個蔬菜種植協議，新世紀在南川區圈地10萬畝種菜，這是我市最大的生態農業示范園。今年春節，市民就已經買到了新世紀超市自己種的菜。

　　新世紀種菜養豬

　　據了解，新世紀南川基地占地約10萬畝，總投資2.5億元，預計年產量7.5萬噸，產值1億元左右。緊隨著，新世紀又與潼南、銅梁、江津等地簽訂生蔬菜種植協議，當上了菜農。

　　自己種菜，新世紀算了一個賬，價格比普通蔬菜低15%左右。目前，整個新世紀超市已經有10%以上的蔬菜來自各大基地直供。新世紀稱，自種蔬菜已經大量上市，特別是在眼前的高物價下，基地菜對低價保供應，也起到了一定的調節作用。

　　今年4月，新世紀超市宣布，與我市最大的生豬養殖集團華牧合作，簽署訂單養豬。新世紀超市稱，訂單養豬與一般的商品豬不同，它的養殖和宰殺等，都是按照新世紀和華牧共同定制的標準，首次涉及種豬生活環境、心情、商品豬喂養飼料、養殖時間、大小等環節。

　　超市紛紛下鄉

　　除了新世紀超市，近年來超市摒棄中間環節，直接下鄉種菜、種果樹的還不少。

　　今年開始，沃爾瑪也在潼南圈地種菜，家樂福與洪九果品合作，在長壽合興建千畝沙田柚基地。

　　超市直接種菜種果樹，可以減少中間環節，至少節省20%左右的費用，體現在價格上，就是老百姓菜籃子里的蔬菜，直接少付10%-20%的錢。

　　業內人士分析，各大超市紛紛建生鮮基地的背后，是超市的新一輪大戰，誰占有生鮮產業鏈主動權，誰就占有了市場。