金帥蘋果重新受寵
山東:金帥蘋果重新受寵-食品產業網
金帥蘋果重新受寵
因為紅富士蘋果價格太高,不少消費者把眼光轉向了其他品種,記者近日從省城不少農貿市場看到,跟往年滿眼都是紅彤彤的紅富士蘋果不同,今年老品種金帥蘋果又出現在水果攤上。
昨天,記者從省城多家水果商販處了解到,因為今年的價格高得離譜,跟去年同期相比,紅富士蘋果的銷量明顯下降,“往年冬天進一箱貨不到一天就能賣完,今年不行,價格太高了,老百姓覺得可吃可不吃的,根本賣不動。”省城文化東路上賣水果的孫女士表示,有時候一箱蘋果甚至得賣三天才能賣完。
孫女士還表示,往年紅富士和金帥蘋果的零售價格差不太多,相比之下,消費者更愿意吃口感較好的紅富士,所以金帥賣不動,但今年紅富士貴了,不少人把目光轉向了價格略低的金帥蘋果。記者從濟南堤口果品市場了解到,紅富士蘋果的批發價2.8元/斤,最貴的4.5元,而金帥蘋果批發價最高也不過2.5元/ 斤。
不過,還是有不少細心的消費者發現,同樣是金帥蘋果,今年的價格比往年貴了。“我上個月去家附近的市場買水果,金帥還是5塊錢3斤,今天一問,成3 塊錢一斤了。”昨天,家住省城南部一小區的謝阿姨表示。“去年剛上市的時候,一斤2元,最貴的時候也就賣到2.5元。”正覺寺小區農貿市場,從事水果零售買賣的張女士告訴記者,今年金帥蘋果漲價了,現在去批發市場進貨,賣相好的蘋果批發價至少得2.5元/斤,到了自己的市場零售一般是10元三斤。而提到金帥蘋果漲價的原因,張女士表示,金帥蘋果主要來自省城周邊地區,此次漲價跟種植成本上漲有關,“農藥、化肥是少不了的,套袋用的袋子成本也漲了,賣價肯定得漲。”
即便如此,不少人尤其是年齡稍大的消費者,還是會選擇賣價相對較低的金帥蘋果,“雖然這兩天價格漲了,但還是比紅富士便宜,同樣是3塊多錢一斤,買紅富士只能買到帶疤痕個頭還小的,而且金帥口感軟,更適合我們年齡大的人吃。”正覺寺小區農貿市場,正在買水果的薛女士表示。
