1984年收購價

    已達1.6元/公斤

    金華地產柑橘20多年來真的沒有漲價嗎？

    帶著這個疑問，記者采訪了我市首席水果專家、市特產站站長王華新。

    “1984年我還在武義工作的時候，質量好的柑橘收購價就達1.6元/公斤。而今年柑橘的收購價按照不同品種在每公斤1.2~3元之間，雖然比去年有20%的上漲，但相比物價漲幅，就顯得微不足道了。”王華新說。

    而2007年、2008年，地產柑橘遭遇價格“寒冬”，收購價僅為0.4元/公斤。

    據統計，我市共有各類水果種植面積73萬畝。其中，柑橘是我市種植面積最大的水果，也是收益比最低的水果。

    正因為如此，市特產站農技專家一直鼓勵橘農進行結構調整，改種其他經濟效益更好的水果。目前，我市柑橘種植面積以每年一萬畝的速度遞減。而年年為“賣橘難”發愁的衢州也在進行結構調整，砍掉大批橘樹，改種葡萄等高收益水果。

    金華是柑橘種植的次適宜區

    “我市不是柑橘種植的優勢地區。”王華新說，金華氣候偏冷，凍害頻發，影響了柑橘的酸甜度。當然金華也有幾處小氣候條件比較適宜種柑橘的區域，向陽避風，較少遭遇寒潮，產自那里的柑橘口感較好。武義上茭道一帶和金東區源東鄉、曹宅鎮就有幾處這樣的地方。

    金華柑橘產業于上世紀80年代形成規模，當時市場上銷售的水果種類少，柑橘成了緊俏品，經濟效益高。而現在，隨著種植技術的提高以及市場流通的發展，越來越多的外地水果販運至金華，口感較差的柑橘就被冷落了。

    如何提高地產柑橘的口感？市特產站做過大量努力，進行過高接換種，將臍橙、雜柑等品種嫁接在橘樹上，一兩年后結果了，但突然遭遇凍害，全被凍死。

    氣候更適宜的廣東、四川等省正在大力發展柑橘產業，目前柑橘種植面積都超過500萬畝，且這幾個省區柑橘無凍害、水果品質好。我市市場上銷售的柑橘主要產自這些地區。

    以前，金華橘子的出路以做罐頭為主，大多橘農在家里坐等上門收購。通過一些返銷大戶的努力，逐漸打開了打開鮮果銷售的渠道，我市橘農種植的柑橘通過販銷大戶銷往東北等地。“因為本地人都嫌地產柑橘口感差，而東北柑橘需求量大。”王華新說。

    在銷售環節提高附加值

    施廣軍是金東區希望果業合作社社長，“希望果業”是為數不多收購柑橘的合作社之一，這樣的合作社金華僅四五家。記者聯系他時，他正在源東鄉忙著收購橘子。

    他說，今年金華橘子的收購價上漲原因，一是今年橘子品質比較好，二是湖南、湖北的橘子減產，另外就是今年什么都漲價了。

    施廣軍5年前開始購銷柑橘。多年前，該合作社曾把源東大白桃成功賣進上海超市。之所以會把目光瞄準柑橘，他說：“因為金華本地橘子產量非常大，但價格又賣得很低。我們就想能不能把橘子銷路打通？”

    經過5年努力，目前希望果業合作社收購的橘子有一部分賣到上海、杭州的超市，有一部分賣到出口罐頭加工企業，還有大部分賣到東北市場。從去年開始，還通過邊貿口岸賣到俄羅斯、韓國等地，光去年就銷售了1000多噸。

    在合作社操作下，通過選果、打蠟、分級、包裝等程序，金華橘子的賣相和賣價都有了提升。但是，施廣軍說，與其他橘子產地相比，金華橘子的價格還是很低。比如，同樣是“宮川”蜜橘，目前，金華的收購價是1.1~1.6元/公斤，但是，在臨海能夠達到3.6~4元/公斤。究其原因，臨海的土壤比金華更好，另外，臨海的蜜橘是標準化生產，而且要等到橘子全黃時再采摘。

    改種特早熟品種

    效益不錯

    金華柑橘何去何從？“如果橘農能轉變種植思路、采用新的管理方法、改變種植品種，效益還是不錯的。”王華新說，像大芬、市文、熱楠等特早熟品種的柑橘近幾年市場的收購價在3元/公斤左右。

    婺城區白龍橋鎮的洪雪明就是在市特產站建議下改良品種的橘農之一。

    “1985年，我開始種橘子時，稻谷是15元錢一擔（50公斤），橘子是8角一斤。現在，稻谷是120元一擔，橘子是八九角一公斤。你說種橘子賺不賺錢？”種了25年橘子的洪雪明先給記者算了一筆賬。

    他在白龍橋承包了20畝橘子園。按他的說法，以前一畝地成本只有兩三百元，能收獲3000元；現在一畝地成本要六七百元，最多能收2000元。“金華橘子幾乎沒有競爭力。”他直言不諱。

    和一般的橘農相比，洪雪明算是頭腦活絡的人。早在5年前，他去象山參觀后，就對自己那些品種老化的橘子動起“手術”。他花大價錢從象山買來新品種嫁接，試種起“大芬”特早熟品種。果然，“大芬”讓他嘗到甜頭：橘子個小又甜，最早的在8月10日就能上市，畝產5000公斤，去年的收購價是3元/公斤，今年是1.8~2.4元/公斤，效益要比老品種高一倍。

    嘗到了新品種種植的甜頭以后，洪雪明又種了50棵橘柚。“別小看這些橘柚，一個就能賣2.5元呢。”昨天，記者采訪他的時候，他正將原先六七畝的柑橘樹挖出來改種早熟梨。

    雖然自己的新品種賣得還挺不錯，但是和別的地方比較，洪雪明又覺得差距太大啦。“同樣是‘宮川’這個品牌，金華也就賣一公斤1元左右。

    他覺得，金華橘子賣不出好價錢，主要是兩個原因：一是管理太粗放，品質跟不上；二是沒有自己的品牌。“以前我種的晚熟蜜橘拿到杭州的農交會上去賣，也曾經賣過5元/公斤，有品牌就賣得好。”他說。像臨海涌泉鎮種植的“宮川”蜜橘，創出了自己的品牌———“臨海蜜橘”，品相一般的賣12~20元/公斤，品相最好的蜜橘要賣50元/公斤，都得提早預定。