繼“蒜你狠”、“豆你玩”之后，游資炒作又盯上了“蘋果”，一個新名詞“蘋什么”逐漸從蘋果主產區山東煙臺向全國流行開來，短短幾個月的時間里，“紅富士”身價翻番。記者從零售市場和部分超市了解到，目前山東煙臺紅富士最貴的已賣到6元一斤，稍差點兒的4元至5元不等，最次的也要10元3斤，與去年同期相比增了近一倍。

　　記者在香坊區順水街市場的一家水果攤前，遇上剛買完蘋果的王女士，她說：“花了10元錢就只買了4個小蘋果，本來應是百姓的日常水果，現在都成奢侈品了。”而該水果攤的攤主表示，跟去年同期比，今年的蘋果上貨的時候就貴，賣價自然就不便宜了，相當于去年的2倍。

　　哈達水果批發市場水果部主任告訴記者，此次蘋果漲價是因為今年蘋果產量減少，運輸成本提高所致。甘肅、陜西的蘋果減產，所以去山東收蘋果的采購商增多，采購價就被抬上去了。但也有業內人士說：“蘋果漲價，和產量無關，都是炒作出來的。”中國果品流通協會秘書長魯芳校此前曾說，雖然個別地區受春寒影響，蘋果出現明顯減產，但今年全國蘋果總產量仍高于2009年，略增5%。所謂減產導致價格上漲只是幌子，真正的原因還是囤貨炒作。