核心提示

　　我們餐桌上的蔬菜，有多少出自外地菜農之手？義烏市農業局種植業管理總站副站長朱和輝向記者提供了一組數據：義烏現有蔬菜播種面積11萬多畝，其中八成左右由外地菜農種植。除馬鈴薯、毛芋等規模化種植的農產品部分外銷到上海等地，絕大部分蔬菜都在義烏本地“消化”。

　　近日，記者深入外地菜農集中的下西陶村，了解他們在義烏種菜和生活的情況。

　　【典型故事】

　　下西陶有個江西“種菜村”

　　凌晨3時，義烏荷葉塘下西陶村公路附近，幾間零散的簡易房里陸續透出燈光來。

　　鄒福根準時從床上爬起，在昏暗的路燈下，他背上綁著細繩的塑料筐，拿著割菜的小刀向田里走去。他今天心情不錯，兒女剛從老家趕過來，他打算忙完后多買幾個菜好好慶祝一下。老鄒是江西撫州花園村人，在義烏種菜已有5個年頭。

　　在下西陶村，像老鄒這樣的江西菜農有30多戶，他們都來自江西撫州的花園村和林田村，相互間還都有點沾親帶故。他們聚居在田埂邊相隔不遠的簡易房里，每天天不亮，從田里收完菜，便成群結隊地用三輪車把菜拉到荷葉塘菜市場賣。因為銷路和價格都不錯，這幾年到下西陶村種菜的外地人逐漸增多。

　　帶著孫兒來種菜

　　在下西陶村的外地菜農中，如果提起“黃字云大爺”，或許大家再忙，都會放下手中的活，和你侃幾句。

　　———黃大爺啊，年紀不小咯，他和老伴帶著兩個六七歲的孫兒。

　　———他們家那小孩可調皮了。

　　……

　　黃大爺家中的趣事，經常是種菜戶們聚在一起閑聊的話題。

　　據了解，大伙口中的黃大爺，在義烏種菜已5年了，他和妻子不但靠種菜養活了自己，兩個孫兒也一直由他們撫養長大，現在分別在上小學和幼兒園。

　　記者見到黃大爺時，他剛從荷葉塘賣菜回來。他顧不上休息，又跑到田里去把菜收回家，茄子、白菜、絲瓜、四季豆、葫蘆瓜、青蔥，樣樣都有。

　　“別看我們年紀大，其實收入并不比那些打工的小伙子差。今年的蔬菜價格不錯，一般的青菜茄子每公斤都能賣到4元錢，而差一點的也可賣到3元。”黃大爺樂呵呵地說，他種的都是些家常菜，不需要太多技術含量，只要勤于施肥、鋤草，菜都長得可以。

　　由于雜活挺多，黃大爺夫婦忙起來便歇不下來。黃大媽說，忙的時候沒時間照看兩個小孩，就只有用布繩把他們綁在床頭。“因為房子邊上就是馬路和水井，放手讓他們玩會很危險。兩個孩子都是被我們綁著長大的。”黃大媽的話中透露著辛酸和無奈。

　　一畝菜地每年可賺三四千元錢

　　“種菜雖然每天都忙忙碌碌，但也幸虧來義烏，要不然，現在兒子上萬元的學費都可能沒著落。”住在黃大爺不遠處的鄒福根一邊洗菜一邊跟記者說。

　　老鄒粗略算了一筆賬，每畝地每年可種四五千元的菜，而承包費是300元到600元，除去化肥農藥和擺攤的費用，每畝地有三四千元收入。

　　老鄒有3個孩子。5年前，他看到兒子的成績一直不錯，以后是塊讀大學的料，就絞盡腦汁想著怎樣才能為兒子積攢學費。

　　在義烏打工的小舅子，一直建議老鄒到義烏種菜。他說，義烏本地人很少種田，但義烏常住人口多，很多在義烏種菜的老鄉都發了小財啦。

　　就這樣，2005年，老鄒賣掉家里的豬和牛，和妻子一起來到義烏稠城街道荷葉塘下西陶村，承包了8畝田開始種菜。

　　在下西陶村公路和田地附近，一個用隔板和石棉網搭建起來的20平方米的房子，就是老鄒的家。他們所有的生活和種菜家當全部放在這里。雖說是家，但除了成堆的化肥，只有兩張床、一輛電動三輪車、一個灶臺。

　　老鄒的妻子說，種菜很辛苦，每天早上都要早起，不過一想到種菜賺的錢，就很有動力。她說，雖然在義烏住的是臨時搭建房，但是撫州老家的新房子就快要動工了。

　　說到種菜，老鄒也有擔憂的時候，那就是近年來種菜的成本逐漸增加。漲得最快的是化肥和農藥，上個月買的復合肥是120元，這幾天去買又漲了15元。“像我們種菜規模都有限，最多也就十來畝，夠不到政府補貼的要求。”

　　【部門聲音】

　　安全監管有難度但檢測情況還好

　　據義烏市農業局種植業管理總站副站長朱和輝介紹，目前，義烏約有30%的播種面積實現規模經營，以本地人種植為主，其余種植基地都比較分散，主要分布在荷葉塘等城鄉接合部或工業園區附近，外地菜農占大頭，以來自江西、安徽的人居多。

　　這些菜農大多種植葉菜類等技術含量不高的蔬菜，“靠天吃飯”，種植面積也很少，多數在就近的菜市場賣菜。由于菜農“沒有門檻”，加上流動性較大，安全監管存在一定的難度。

　　義烏市農業檢測站站長吳優賽表示，目前已對農產品實行產前、產中和產后三個環節的全程監控，嚴禁甲胺磷等高毒農藥的使用。13個鎮（街）也都建立了農產品檢測室，對轄區種植基地進行抽檢等。但仍存在一些死角，如城郊、鄉下等地菜市場缺乏檢測設備；農藥殘留檢測網尚未覆蓋所有的小規模種植基地等，無法全管全控。

　　不過，吳優賽說，從目前義烏的農產品監測情況看，情況良好，市民基本可以放心食用。“現在很多低毒農藥易于揮發，一般殘留期在一周左右，菜農基本都知道，也不敢隨意上市。”他建議，像青菜、四季豆等農藥污染較多的葉菜類、豆類，市民在食用前，最好先用清水浸泡一兩個小時，再仔細清洗，這樣有利于去除部分殘留農藥。

　　當然，相對而言，無公害基地產的蔬菜安全性更高，監管也更嚴格。義烏已出臺相關政策，引導和鼓勵菜農大力發展生態都市農業。近年來，通過土地流轉，義烏無公害基地建設步伐加快，現已發展到兩萬余畝。當然，這還遠遠不夠。按義烏今年年初出臺的《關于建設都市農業促進城鄉統籌發展的若干意見》，義烏財政每年會拿出4000萬元以上的專項資金，用于扶持都市農業的發展，致力打造現代農業園區、特色農業產業基地、休閑觀光農業帶三大發展平臺，建設與城市化相協調、具有鮮明地域特色的都市農業新格局。