記者孫閣報道　河北天華實業公司的“天華”牌黃冠梨在香港慧康、百佳兩大超市暢銷；辛集天天果品專業合作社生產的“蜜凌”牌黃冠梨批量進入法國家樂福超市采購系統。辛集市鮮梨上市僅1個月，2萬多噸梨果就被各地經銷商搶購，并實現出口達5000多噸。 一個縣級市的果品成功入駐國際化大型超市，這要得益于該市的綠色果品質量安全追溯系統起到了助推器的作用。辛集市林業局與河北農科院聯合打造的河北省首套綠色果品質量安全追溯系統，把有關果品生長環境、管理、采摘加工等過程采集追蹤的信息錄入電腦后進行編碼。梨果有了溯源碼等于有了“身份證”，銷售渠道會更暢通。

　　基于食品安全的形勢和需求，綠色果品質量安全追溯系統用于對符合綠色食品標準的果品在流通領域封閉供應鏈中的信息進行追溯。本系統對果品生長環境、管理、采后處理、質量檢測、貯運、銷售、消費等過程的信息進行追蹤，集成管理，以及網絡化應用。在數據處理上采用B/S結構，以微軟的visual studio 2008為系統開發平臺，c#為開發語言，對系統進行開發。通過對符合綠色標準的果品質量安全追溯的業務流程分析，構建系統數據結構、設置系統功能，完成系統平臺的開發與應用。

　　追溯系統分為服務器端和客戶端，服務器端通過對綠色果品生產中的果園、收獲果品、采后流通、銷售等各個環節進行追蹤采集，收錄果品生產過程信息、收獲貯運過程信息、物流過程信息、銷售狀況信息等，并對各個環節信息進行數字標識化，反映果品生產與流通過程中品質、質量、環境、人員基本狀況及整個過程中的變化信息；果品消費者作為客戶端，可以通過網絡、終端機、手機等手段進行果品質量安全信息的溯源，為可能出現的質量問題提供安全監督渠道。

　　信息管理過程中的信息通過條形碼記錄，消費者可以通過條形碼掃描取得相關的數字信息，由本系統取得果品質量安全管理信息，也可以通過互聯網的客戶端手工輸入記錄的數字信息，查詢各個管理階段的信息。這一系統的開發為果品質量安全體系的建設奠定了良好的基礎，有望通過技術培訓與宣傳產生巨大的社會和經濟效益。

　　在全面推行果品投入品記錄和編碼溯源管理的基礎上，辛集市的25萬畝梨果全部通過了省無公害認證。目前，該市出口注冊果園達到34個，2009年實現梨果出口4.5萬噸，創匯2200萬美元，出口美、加、歐盟、東南亞等20多個國家地區，在全省位居首位，今年有望實現新的突破。

　　近年來，河北省辛集市各果業龍頭企業和行業協會的梨果產品榮獲全國各類榮譽稱號36個，省級名牌3個。其中有機食品“益康”牌黃冠梨、“翠王”牌鴨梨在奧運果品評選中摘得一等獎，“天華”牌黃冠梨、“天宇”牌鴨梨被中國果品流通協會評為“中華名果”。在這些知名品牌的帶動下，產業的聚集進程進一步加快，梨果產業化率因此提升到85%。