大白菜因韓國泡菜危機而身價飆升，山東青島超市借機降價促銷，聚攏人氣。17日，記者從大潤發、卜蜂蓮花、利群等青島多家超市了解到，部分超市供應量超過3噸但是仍難滿足市民需求，大白菜成超市的“日光”菜。

　　“大家別排隊了，大白菜賣光了，下午3、4點時你們再來看看。”17日中午，在遼陽西路的卜蜂蓮花

　　連日來，記者下午在寧夏路上大潤發超市發現，白菜只有標價，卻沒有白菜可賣。 17日上午10點左右，記者再次來到超市發現蔬菜專柜上還有不到10棵白菜，價格是1.25元每斤。據蔬菜區的稱重員介紹，今天—共上了200公斤的白菜，結果超市—開門就遭到市民的搶購。這名稱重員表示，超市每天白菜的供應量都在150-200公斤左右，但是仍然供不應求。記者隨后從臺東利群、沃爾瑪、市北家樂福等超市了解到，由于市民需求量增加，大白菜成了搶手貨，白菜日供應量和銷售量持平，幾乎成了“日光”菜。

　　市場工作人員表示，近期本地大白菜尚未上市，東北白菜又大量出口，導致目前白菜供不應求。記者從市蔬菜辦了解到，青島目前市場銷售的大白菜主要來自東北、河北、山西等產地，日均上市300噸左右，可保證市場需求，但是有超市不惜低價促銷吸引市民眼球，造成供需緊張的假象。記者了解到，青島周邊地產大白菜將于11月中下旬農歷霜降前后，本地白菜才陸續上市。