由於韓國持續的“泡菜危機”,不少韓國客商到中國搶購白菜,令吉林、山東等地的白菜價格隨之上漲。在山東壽光農產品物流園,白菜價格十幾天內上漲近40%。長春市場上往年約200元一噸的白菜,今年收購價竟漲到600元。這使許多人擔心今年冬季農產品市場價格暴漲。不過,業內人士指出,近期白菜價格上漲主要是減產和成本增加等因素造成的,“韓國需求”對中國白菜市場價格的撬動作用不宜被高估。

　　山東白菜十天勁漲四成

　　山東壽光農產品物流園是全國最大的蔬菜集散地之一,蔬菜經紀人王啟龍稱,目前白菜價格已由10月初的每公斤0.96元漲至目前的每公斤1.32元,十幾天內上漲了近40%,“這是以前從未有過的”。

　　韓國緊急進口對中國大白菜價格上漲的帶動作用十分明顯。威海乳山裕榮食品公司是山東半島最大的韓國泡菜生產商之一,公司總經理王希忠表示,9月份的時候,來自河北、內蒙古等地的大白菜運到工廠所在的威海,價格為每噸六七百元;進入10月份,價格上漲到每噸八九百元,每噸上漲了約200元。

　　壽光農產品物流園蔬菜交易管理部經理張南說:“往年這個時候白菜很便宜,有時甚至低於每公斤0.1元,媒體還要呼吁消費者購買愛心白菜以緩解菜農壓力。今年白菜價格已經創了歷史新高。”

　　吉林白菜價漲2倍

　　此外,還有許多韓國客商親自來到吉林省考察白菜的生產情況并洽談訂購事宜。據吉林市相關部門介紹,今年吉林市烏拉街滿族鎮出產的矮棵白菜八成被韓國客商買走。

　　韓國客商到吉林搶購白菜,也令吉林白菜價格隨之上漲。長春高榕農業公司總經理陳武宏介紹,往年約200元/噸的白菜,今年收購價已漲到600元,而加工后出口韓國的價格更高達每噸450美元,吉林白菜搖身變成了黃金菜。

　　白菜價格隨時會跌

　　不少市場人士認為,韓國泡菜危機在短期內拉高了中國內地特別是東北地區大白菜的價格。為了借機賣個好價錢,山東部分種植白菜的農民甚至開始提前收獲尚未成熟的白菜。不過,業內人士分析認為,韓國今年秋白菜的產量減少僅10萬噸。即使缺口全部依賴中國進口,也僅占中國白菜產量很少一部分。蔬菜經紀人王啟龍表示,目前韓國市場白菜價格已攀至頂峰。隨著韓國白菜市場逐漸飽和,以及內地白菜大量上市,內地白菜價格隨時會出現下跌,白菜價格高位運行只是短期現象,菜農對於白菜價格持續高位運行的期望值也不宜過高。