菜價(jià)正在漸漸退燒！“9月9日18種蔬菜平均價(jià)格為每500克2.54元，比一周前的9月2日，下降了0.05%。”

　　昨天，煙臺(tái)市商務(wù)主管部門有關(guān)負(fù)責(zé)人透露，目前，每日市區(qū)上市蔬菜為90多萬公斤，其中，市區(qū)19000畝蔬菜基地日供應(yīng)蔬菜量約為35萬公斤。他表示，“今年以來，市區(qū)部分上市蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)緩慢上漲態(tài)勢(shì)，但目前市場(chǎng)總體供應(yīng)豐富，運(yùn)行平穩(wěn)，價(jià)格也稍微有所回落。”

　　每天上市蔬菜增百余噸

　　前段時(shí)間，市權(quán)威統(tǒng)計(jì)部門曾針對(duì)菜價(jià)給出預(yù)測(cè)：隨著9月份秋季節(jié)令蔬菜的大量上市，會(huì)在一定程度上抑制蔬菜價(jià)格上漲，屆時(shí)菜價(jià)將有所回落。

　　記者采訪發(fā)現(xiàn)，這種跡象開始顯現(xiàn)。幸福、黃務(wù)兩大批發(fā)市場(chǎng)都反饋，近期蔬菜總體供應(yīng)量增加，主要是臨近中秋、國慶兩節(jié)，加大了客菜的調(diào)入力度，平均每天上市量增加約120噸，蔬菜供應(yīng)充足，價(jià)格自然波動(dòng)不大。

　　對(duì)此，煙臺(tái)市商務(wù)主管部門分析：如果沒有特別的天氣和嚴(yán)重的自然災(zāi)害影響，預(yù)計(jì)我市蔬菜價(jià)格將在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上總體保持相對(duì)穩(wěn)定。隨著天氣轉(zhuǎn)涼進(jìn)入蔬菜生長旺季，蔬菜總體價(jià)格還將呈現(xiàn)逐漸下降的態(tài)勢(shì)。

　　批發(fā)市場(chǎng)悄然調(diào)進(jìn)“客菜”

　　記者了解到，現(xiàn)代果蔬、幸福蔬菜批發(fā)市場(chǎng)已在組織蔬菜運(yùn)銷戶，根據(jù)市區(qū)市場(chǎng)供應(yīng)情況，加大客菜調(diào)入，特別是有針對(duì)性地增調(diào)本地量少價(jià)高的蔬菜，使兩個(gè)批發(fā)市場(chǎng)日上市蔬菜保持在60萬公斤以上。

　　市商務(wù)部門有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為搞好基地蔬菜生產(chǎn)，他們還組織福山、萊山和牟平區(qū)蔬菜基地主管部門和農(nóng)技部門，一方面抓好日常生產(chǎn)管理，落實(shí)各項(xiàng)技術(shù)服務(wù)措施，盡可能多地向市區(qū)供應(yīng)蔬菜，豐富市區(qū)市場(chǎng)，特別是保障“中秋”、“國慶”兩節(jié)期間的市場(chǎng)供應(yīng)。

　　5.4萬公斤“毒菜”被銷毀

　　前段時(shí)間，蔬菜“身價(jià)”抬高，也讓一些黑心商戶蠢蠢欲動(dòng)。市商務(wù)部門有關(guān)人士表示，對(duì)全市主要監(jiān)管的33處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市實(shí)行“逢進(jìn)必檢、超標(biāo)銷毀”制度。而據(jù)最新統(tǒng)計(jì)結(jié)果，今年前8個(gè)月，市蔬菜副食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心共檢測(cè)蔬菜樣品160600個(gè)，平均合格率96.85%，查處并銷毀農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)蔬菜1079批次，合計(jì)54038.5公斤。

　　除“菜攤子”外，“肉案子”“蛋籃子”也在進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)監(jiān)控。據(jù)介紹，為落實(shí)市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)監(jiān)控制度，我市安排了專門的人員，每天深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市，對(duì)市區(qū)菜、肉、蛋等菜籃子食品的價(jià)格、數(shù)量、品種等情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)監(jiān)控，及時(shí)采取相應(yīng)的調(diào)控措施。（之霜）