近日，梅縣松口沙田柚協會向本欄反映：當地自上世紀80年代中期引進種植蜜柚，今年卻發生有史以來最嚴重的 “裂果潮”，出現了收購價格上升農民卻笑不起來的尷尬場面，因為裂果導致不少種植戶減產嚴重。為何今年蜜柚會出現大面積裂果？記者昨日前往當地調查了解。

　　大量裂果導致蜜柚減產

　　昨日中午，記者在梅縣松口鎮圳頭村見到了種植專業戶古伯。今年他家銷售了4萬斤蜜柚，而且賣出的價錢比去年高得多，但古伯仍高興不起來。“都是 ‘裂果’惹的禍！”據古伯介紹，過去蜜柚出現少量裂果屬于正常現象，但今年農歷五月二十左右，他發現自家果園的10多畝果樹上出現了大量裂果，讓他覺得非常意外，于是趕緊請教松口沙田柚協會的專家。在專家的指導下，古伯采取了一些應急措施，隨后蜜柚裂果現象有所緩解。但是，收獲季節時大量蜜柚還是因為裂果而爛在樹上或掉落在地。古伯初步估算了一下，裂果造成的減產在6000斤左右。“我慶幸發現得早而且采取了必要的應對措施，附近另一戶種植戶出現同樣情況后沒有及時應對，結果因為裂果，產量從去年的2.6萬斤減至2萬斤，可謂損失慘重！”古伯說。

　　收購價漲農戶卻未見明顯增收

　　隨后，記者從梅縣松口沙田柚協會了解到，今年蜜柚的平均收購價在1.2—1.3元/斤，對比去年0.7—0.8元/斤的收購價有大幅上升，其中一個重要原因是大量裂果帶來減產。據了解，松口鎮大部分果農種植的蜜柚今年都出現了比較嚴重的裂果現象，減產5%以上的現象比較普遍，洋坑村一位種植戶往年產量在7000斤左右，因為裂果今年產量只剩3000斤。松口沙田柚協會的大部分會員都反映，雖然收購價格大幅上漲，但農民增收卻不是非常明顯。

　　氣候、缺鈣是發生裂果的主因

　　蜜柚在梅縣松口種植多年，為何今年裂果現象最為嚴重呢？省農技協會副理事長、梅縣松口沙田柚協會會長賴作君告訴記者，蜜柚果皮薄、脆、韌性差，加上果肉易裂且空心，所以蜜柚屬于易裂品種，平常種植過程中出現少量的裂果屬于正常現象；但今年大面積出現裂果的現象可說是異常，主要原因有兩方面：一是氣候原因。今年春季蜜柚座果期恰逢嚴重低溫霜凍，幼果發育受阻；5月份連續20多天的陰雨天氣，影響光合作用和根系吸收；6、7月份連續高溫致使果皮發育緩慢。二是鈣元素補充嚴重不足。果皮的發育需要大量鈣，柚果對鈣的吸收差，而石灰、過磷酸鈣、鈣鎂磷肥等的鈣元素吸收利用率低且容易被土壤固化，加上鈣元素的移動性差，所以鈣元素難轉移到果實上。5月份左右，賴作君就發現今年蜜柚大面積裂果的苗頭，于是與中國柑橘研究所、華南農業大學的專家聯系，咨詢防范裂果的方法，并通過協會向農戶派發相關的宣傳資料，提醒農戶注意防范裂果。

　　記者在采訪中了解到，除了梅縣松口發生大面積裂果外，大埔、蕉嶺等地的果農也反映出現了裂果異常的現象。在防范蜜柚裂果方面，廣東順興股份有限公司和梅縣松口沙田柚協會會長賴作君都作了積極嘗試并取得明顯效果。順興公司擁有梅州最大規模的蜜柚種植基地，其下屬的農場基本未發生裂果；賴作君家近 2.5萬斤的蜜柚產量中，裂果總數約為60個、不超過200斤。順興公司的專家和賴作君提醒廣大蜜柚種植戶，可以從以下幾個方面防范裂果：一、調解柚果的水分能有效防范裂果，春季時可以通過擴穴、開深溝并埋草的方式，合理調節柚樹的水分供給；二、多施用挪威硝酸鈣（含氧化鈣25%）等鈣肥，對葉面加噴靚桔、果疏鈣、佳實百等含鈣高的藥物，增加鈣元素的供給；三、及時抹除夏、秋梢，減少鈣元素的損耗。