賣菜以貌取人也有“潛規則”
菜販以貌取人 菜價早晚不同遇“潛規則”(1)-食品產業網

前段時間,為采訪關于蔬菜價格的系列報道,記者三天兩頭泡在菜場里,發現在高菜價面前,部分精打細算的市民開始熱衷“淘”菜,并總結出了不少買菜省錢辦法。
賣菜也有“潛規則”
“以貌取人”很正常
昨天上午,在市區一菜場里,一名穿著時髦的姑娘來到一個菜攤前。“毛芋怎么賣?”“每公斤5.6元,去皮的話6元。”女攤主答。“當然要去皮,稱0.5公斤吧”。
過了幾分鐘,同一攤位前來了一位老大媽。女攤主熱情地與她打招呼:“大媽,今天要帶點什么菜回去?”“兒子說想吃毛芋,來點毛芋吧。”“現在剛上市,還有點貴,每公斤4元,我給你去皮。”說完,女攤主又忙開了。
同一個攤位,同樣的毛芋,攤主開出的價格竟然相差1/3,許多人可能感到難以置信,這卻是菜場內每天上演的“潛規則”———不少攤販賣菜“以貌取人”,上班族和年輕人買菜往往得多掏錢。
市民蔣敏說,因為上班正好路過菜場,以前她也經常買菜回家,可每次母親都說她買貴了。后來她發現,一般她花20元買來的菜,母親最多花十六七元錢就能買回來。
一個攤主曾告訴記者,她和丈夫兩人分工,一個進貨,一個賣菜,菜的品種多,很多時候根本記不起有些菜的進價是多少,賣價臨時定,看人叫價是難免的。一般來說,上班族和年輕人來買菜都是行色匆匆,往往挑品相好的菜買,很少還價,有的甚至連價格也不問,你說多少錢他就給多少。不過對于這樣的“優質客源”,考慮回頭生意,攤主要價也不會太離譜,有時還會免費送點蔥、大蒜之類的。


