最近一年網(wǎng)絡(luò)流傳著這么一條消息，說是有不良商家用一次性筷子“制成”筍干來(lái)出售?！兑淮涡钥曜訐u身變筍干》的帖子發(fā)布了12張圖片，并配有文字介紹如何用一次性筷子制作筍干的過程：“將普通的一次性筷子剪成數(shù)小段，再用高度白酒浸泡。兩三天后加入白糖、醬油、食鹽等調(diào)料，等筷子吸收后，用文火燉煮，用容器盛放一段時(shí)間就成功了。”

　　《新京報(bào)》昨日刊登了中國(guó)科學(xué)院植物研究所植物學(xué)博士“一然”對(duì)“木筷變筍干”證偽的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。其實(shí)早在2009年12月21日，《北京青年報(bào)》記者也對(duì)此傳言進(jìn)行了試驗(yàn)，和博士的試驗(yàn)結(jié)果一致，無(wú)論竹筷還是木筷都沒有變成筍干。

　　這名博士按發(fā)帖者提供的“木筷變筍干”做法，如法炮制了一番。“先用高度白酒（我用的是62度的老白干）浸泡兩三天，然后加入糖、醬油調(diào)味小火燉煮（煮了半個(gè)小時(shí)，因?yàn)橹蟮臅r(shí)候廚房空氣中酒精濃度過高，驚動(dòng)了我家的火警警報(bào)，可見該實(shí)驗(yàn)危險(xiǎn)，慎做），然后等著這些筷子吸收完湯汁”，3日過去，那些筷子（包括常見的樺木筷子和竹筷子）仍然浸在大量湯汁中，堅(jiān)挺、力透紙背。網(wǎng)絡(luò)流傳的“木筷變筍干”的說法也就不攻自破了。

　　博士還表示，“木筷變筍干”與當(dāng)年轟動(dòng)一時(shí)的“紙包子”頗相似，“網(wǎng)上的傳言是真事實(shí)還是偽科學(xué)，我們除了參考科研機(jī)構(gòu)發(fā)布的信息，或許也可以自己動(dòng)手探尋一番。”