如何減肥、又如何保證足夠的營養(yǎng)、又如何讓你的肌膚光澤靚麗呢告訴你一條捷徑--多吃5種食物,無論你是低脂減肥法的忠實(shí)用戶,還是堅(jiān)定不移的低碳水減肥者,這些食物保準(zhǔn)讓你既減肥,又健康。

　　1蘆筍--給低碳水減肥者維生素和微量元素

　　蘆筍可是蔬菜中的貴族:價(jià)格比別的蔬菜更加昂貴,口味也更加清香鮮美。和一般的蔬菜相比,蘆筍所含的纖維柔軟可口,而且還含有更多的維生素和微量元素。此外,蘆筍中含有豐富的葉酸,大約5根蘆筍就含有100多微克,已達(dá)到一個(gè)人每日需求量的1/4。

　　2西葫蘆--一掃減肥后的暗黃面色

　　這種平淡無奇的廉價(jià)蔬菜,其營養(yǎng)可一點(diǎn)都不廉價(jià)呢。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì),尤其是鈣的含量極高。而且,西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。

　　營養(yǎng)亮點(diǎn)：無論遵循什么減肥法,減肥GG們都通常會(huì)感覺到自己面色發(fā)黃,皮膚松弛。富含水分的西葫蘆能還你水水的本來面目。

　　補(bǔ)充建議：西葫蘆不宜生吃,烹調(diào)時(shí)不宜煮得太爛,以免營養(yǎng)損失。此外,西葫蘆性寒,脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。

　　3 生菜--補(bǔ)充蛋白質(zhì)減肥中丟失的纖維素

　　我們市面上常見的球形包心生菜、皺褶奶油生菜,還有油麥菜,都是生菜的一種。和另一種常見的蔬菜白菜相比,生菜纖維含量更多,有消除多余脂肪的作用,是非常不錯(cuò)的減肥食品。此外,因?yàn)樯巳~中含有萵苣素,還有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱等功效。

　　營養(yǎng)亮點(diǎn)：豐富的纖維素能補(bǔ)充吃肉減肥法中纖維吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纖維。

　　補(bǔ)充建議：除了制作常見的生菜沙拉之外,還可以在冰箱里存儲(chǔ)一些洗凈剝好的生菜,在進(jìn)餐的時(shí)候,或者想吃東西的時(shí)候都可以拿出即吃,隨時(shí)補(bǔ)充。

　　4 番茄--維持皮膚彈性和水分

　　和西葫蘆一樣,番茄也是水嫩美人的最愛,鮮番茄和番茄汁水分含量高達(dá)94%。番茄中豐富的番茄紅素對(duì)心血管具有保護(hù)作用,能減少心臟病發(fā)作。此外,番茄中的尼克酸,能維持胃液的正常分泌,促進(jìn)紅血球的形成,有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。

　　營養(yǎng)亮點(diǎn)：想要既減肥,又維持皮膚的彈性和水分那么,多多吃些番茄吧。

　　補(bǔ)充建議：與青色未熟就摘下來讓其快速成熟的番茄相比,自然成熟的番茄營養(yǎng)更加豐富,味道更好。所以選購的時(shí)候,最好選擇自然成熟的番茄。

　　5 草莓--補(bǔ)充大量流失的維生素C

　　蔬菜和肉類都已經(jīng)推薦了,下面我們就來點(diǎn)水果吧。草莓又美味,又營養(yǎng)。除了含有多種維生素和多種礦物質(zhì)之外,草莓最突出的優(yōu)點(diǎn)是含有大量的維生素C,其含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍左右。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火。

　　營養(yǎng)亮點(diǎn)：減肥MM營養(yǎng)不足,選擇水果也要選擇維生素C含量最高的草莓。

　　補(bǔ)充建議：注意洗草莓時(shí),不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成污染。要把草莓洗干凈,最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘,然后用自來水不斷地沖洗,流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。